Archivo para Enero, 2009

Se trata de un fondo de inversión suizo, Sinara, que ha completado la transacción. Ya se sabía desde hace algunos años, los dueños, Lecouty Chantal y Jean-Claude Le Brun, quería vender una de las zonas más famosas de la región de Languedoc. Esto se ha hecho desde diciembre. Es cierto que algunos han llegado a una edad, los antiguos dirigentes de la revista [Leer más]

Categorías: Vinologie

La Federación Nacional de Agricultura Orgánica (PAAF) reaccionó tras el proyecto de F1 que podría surgir de Flins cerca de Yvelines, expulsa a campesinos acaba de instalar, bio o tener que contratar a su conversión en el próximo meses. Para apoyar el cajero automático de Ile de France, el grupo regional, [Leer más]

Categorías: Noticias

Guardar la fecha: lunes, abril 20, 2009, desde las 10:00 hasta y, a menudo después de una noche larga, termina viviendo de la famosa Beaujolais, organizado por tres a los pequeños productores: Mathieu Lapierre, Pacalet Christophe Cyril y Alonso. Como el año pasado, las entradas serán gratuitas. Todos los visitantes tendrán un vaso [Leer más]

Categorías: Espectáculos vinos

Algunos de ustedes me han pedido que sea crítica vis-à-vis el documental Nuestros hijos nos acusarán. Yo esperaba haber visto la película de anoche en el Teatro de Molière en Pezenas, seguida de un debate con la presencia de algunos "jugadores" entre ellos dos niños, la maestra Marie-Pierre Brusselle, un padre, el cocinero en el comedor de Barjac [Leer más]

Categorías: Noticias

Reglamento CE N º 889/2008, también afirma que lo único que en última instancia, el consumidor vea el producto tangible, es decir, el logotipo y el etiquetado obligatorio. Un producto se considera como términos con menciones referentes a los métodos de producción ecológica cuando, en los documentos de etiquetado, publicidad o comerciales, la [Read More]

Categorías: Vinologie

PRENSA Lunes, 12 de enero 2009 a las 20:50 "alerta en nuestros platos", muestra cómo, en 30 años, los franceses, que se cree estar comprometidos con la buena comida y los placeres de la mesa, comenzó a comer mal. La película también denuncia a los grupos de presión de los alimentos que actualmente prevalecen en Francia, [Leer más]

Categorías: Noticias

Reglamento no 889/2008 establece un sistema de control esencial para las propias normas de producción y garantizar el producto orgánico. Los Estados miembros establecerán un sistema de monitoreo y designar a una o varias autoridades competentes responsables de los controles relativos a las obligaciones establecidas en el presente Reglamento. La naturaleza y frecuencia de los controles [Leer más]

Categorías: Vinologie

Todavía en el Reglamento n º 889/2008, hay un artículo dedicado a proporcionar las normas de flexibilidad excepcionales de producción. Estas son las excepciones a las normas de producción establecidas en el presente Reglamento debe reducirse al mínimo y, en su caso, de duración limitada, y no puede ser previsto en el [Leer más]

Categorías: Vinologie

Feliz Año Nuevo 2009 para el vino

Publicado por Oliva LeBaron 0 Comentario

Quería dar las gracias a mi forma de los viticultores que fueron capaces de darme la bienvenida con los brazos abiertos, con facilidad. Me gustaba John y Catherine Montanet reunió a los pies de Vézelay, una tarde de verano, compartiendo su mesa, su vino. Recuerdo que la rugosidad (una palabra que inventé yo creo) de padre [Leer más]

Categorías: Enólogos

La animación muestra Chablisienne primero (ver vídeo) en tres dimensiones con los viñedos de Chablis y sus viñedos. Esta película educativa, con una duración de 4 minutos, permitiendo a los fans de todo el mundo para comprender mejor el universo de Chablis y descubrir la riqueza de sus denominaciones. Mientras que en [Leer más]

Categorías: Enólogos
French flagChinese (Simplified) flagEnglish flagGerman flagSpanish flagDutch flag

Buscar en el blog:

Mi biblioteca