¿Sabe usted que los de vino variedades de uva reúne ambas culturas, géneros y ambas caras del mundo.
Tomemos, por ejemplo, un buen cava que va en Australia, al igual que armado con una licenciatura en enología en Beaune, en el comercio internacional en París, y le he conocer a un joven enólogo, en los vastos paisajes de viñedos. Juntos buscan el mejor lugar para realizar sus sueños y encontrar el paraíso aquí en el Languedoc, en los terroir de renombre Faugères . Se les llevará no menos de un año y medio antes de encontrar los terrenos idóneos en la altitud, sobre un suelo cubierto de pizarra.
Entonces deciden llamar a su aventura y su campo: Los Fusionels , elegir un emblema de su propia: una estatua que simboliza la unión de su pasión común y se lanzó de inmediato en su primera cosecha.
En primer lugar convierte tratar con dos medallas en la competencia de los grandes vinos de la región de Languedoc -Rosellón: bronce con el sueño de la vendimia, una pura garnacha aterciopelado y afrutado, y el oro con la cosecha eterna. La aventura continúa con la construcción de un sótano de 1.300 m² en dos plantas en Cabrerolles , en la parte superior de la denominación Faugères , haciendo muescas en una parte de la roca. Por lo tanto, bien protegido, la cosecha será procesada por la gravedad y una sala de catas con vistas a los viñedos y el mar y los Pirineos debe magnificar los vinos.
¿Sabía usted que hay todavía y siempre, en los viñedos del Languedoc, que gran parte está empeñada en el desarraigo, las almas apasionadas decididos a afrontar el reto de la globalización. Si bien no hay duda de que la fusionante será un hermoso lugar en el sol, no pierdas la oportunidad de dejarse seducir por la degustación de sus vinos próximos. Recuerde, usted también funcionarán con este nuevo mundo de vino .
Arielle Harris y Jem
Los Fusionels
AOC Faugères
www.les-Fusionels -. Faugères com
Como ya he gustado las burbujas de María, yo no veo por qué no me gustaría que el néctar de Faugères, aun siendo de Gaillac y habiendo vivido en Clamart. (Nada más que por Dios país del vino). La sangre se puede mentir.Pour anécdota o una coartada si se quiere, mi madre, católica, fui bautizado en la abadía de Saint Michel de Gaillac en un hermoso día soleado a finales de junio de 1946. Mi padre, de origen protestante, después de que el rito católico, me llevaron rápidamente a una taberna situada Griffoul plaza (fuente de Languedoc!) Y luego me pasó un diente de ajo en los labios, que se asoció con una el dedo de vino blanco .............. En cuanto al bautismo del rey Enrique IV.Que recuerda este plato de ajo es bueno para usted trae nombreusesBizzzzzzzzzzP.S: Arielle, ¿te acuerdas de Clamart, una noche verano, con Arnaud?
No es mal teléfono encanta este blog