ShowViniste The Citizen Wine Blog

Sommigen van jullie hebben me gevraagd om kritisch ten opzichte van de documentaire Onze kinderen zullen ons beschuldigen zijn. Ik had verwacht te hebben gezien de film gisteravond in het Molière theater tot Pezenas , gevolgd door een discussie met de aanwezigheid van een aantal "spelers" onder wie twee kinderen, de juf Marie-Pierre Brusselle , een vader, de kok van de kantine van Barjac en twee vertegenwoordigers van de burgemeester van Barjac.
Ik hoop oprecht dat dit artikel zal worden gelezen door zo veel om je op weg te gaan zien deze film en begrijpen van de urgentie van " Eat Organic "!

Over de film: U zult snel me in het kamp van de aanhangers van Bio, want ik moet bekennen, ik heb onverkort vasthield aan de retoriek van het script! De fundamentele punten van de film:

Een raad die besluit zijn door te brengen kantine in de bio werven lokale producenten en hun het creëren van een lokale vraag, directe circuit, om maaltijden te serveren aan twee scholen van Barjac, aan het bejaardentehuis en senioren genomen ondersteund door de gemeentelijke diensten. Het eten van biologisch is om koks zeggen, geef ze de drang om te koken en niet alleen voor dozen te openen. Het is de bedoeling dat de lokale economische voordelen in plaats van eten bestellen, dat enkele honderden of duizenden mijlen is voor aankomst in de keuken en gerechten. De burgemeester credo is simpel: "Het is een bewustzijn. We wilden ons hart te krijgen voordat het passeren van het boek ... zoek naar bedorven bloed, bijvoorbeeld, we wilden niet om het bloed te verwarmen, want het had een prijs. Je zag het resultaat. "

Een school die leerlingen nodig om te doen een workshop en tuinieren om uw eigen fruit en groenten te verbouwen, niet om de zorgen kantine , maar een nieuwe dimensie te geven aan voedsel. Het doel was om te eten biologisch en om kinderen te laten zien wat het is een groente, fruit, waar het vandaan komt, hoe het groeit, hoe het wordt verzameld, hoe het zorgt voor. En het is natuurlijk een enorm gebaar van betrokkenheid die sterk heeft invloed op de kinderen. eten biologisch is om een ander idee van zijn bord!

Families in het dorp Barjac, die steeg met verontreiniging, biologische voeding. De kinderen namen hun boodschap. De extra kosten van biologisch wordt in evenwicht gehouden door een bewustzijn van de rationaliteit van de macht, voor een meer eerlijke van zijn aankopen, mager, geen franje. En het is een globale benadering met respect voor leven , het land van zichzelf en anderen. " eten van biologisch is om te voelen minder dom. "

Biologische boeren die vertellen over hun werk en maken ons begrijpt eenvoudige dingen als de waarde van het hebben van een levende aarde een gezonde vruchten-en groentesappen te hebben! Schitterende demonstratie, met Ramachandran Perico Legasse, op de kruising van twee percelen van wijnstokken. Een daarvan is organisch, de andere niet. Met behulp van een spade, terug het land om te zien hoe het is gemaakt. Het verschil is alarmerend. Op het terrein van wijnstokken conventionele leven is totaal afwezig. Nr. wormen wordt de grond verdicht in de vorm van steriele lagen. Niets kan druk op de binnenkant, is het duidelijk! Ook hier merken we het verschil in niveau tussen de twee percelen. Zonder het leven, de bodem van de wijnstok verliest zijn conventionele klei stof, het water draagt ​​de aarde, in plaats van weken en irrigatie van de plant. De vloer stortte ongeveer 30 cm. Hoewel we begrijpen dat dit een cultuur "bovengrondse", die alleen werkt met kunstmest. We zijn erg ver van het land! Een ander gevolg is dat de installatie meer gevoelig voor ziekten en moeten daarom voortdurend worden behandeld te bestrijden. Onze campagne is een groot open-lucht laboratorium, en we nemen voor mijn longen! eten biologisch is het respecteren van het leven .

En, meer fundamenteel, is er een hele sectie over de schadelijke effecten van deze moderne landbouw, conventionele, die grotendeels wordt uitgelegd en gedemonstreerd, door interventies van verschillende wetenschappers op een conferentie van de UNESCO en door het getuigenis van Barjac bewoners die geconfronteerd kanker, of de landbouwers of kinderen. Deze zijn zeer bewegende passages, zoals deze boer die we zien op zijn tractor, als een kosmonaut helm, zwaaiend achter hem, het spuiten van pesticiden om fruitbomen te behandelen. Het is een surrealistische scene! Zijn getuigenis is het klassieke verhaal, jammer genoeg, moderne boeren, geconfronteerd met de gevolgen van het gebruik van chemicaliën, voor zichzelf en hun kinderen. Dit zijn zinnen, zoals die gehoord door de boer, een agrarisch adviseur die zei: "Je bent een vrouw operator, zorgvuldig gebruik van behandelingen", omdat het zal waarschijnlijk de geboorte van een kind dat zal complicaties. eten biologisch is om te waken tegen vervuiling!

En dan zijn er nog al die schrijnende cijfers over de landbouw vandaag:
Volgens de Franse Instituut voor Milieubeheer (IFEN) residuen van de gevonden pesticiden in 96% van het oppervlaktewater en het grondwater 61% in Frankrijk.
Een pasgeboren baby in het bloed sporen van ongeveer 300 chemicaliën!
Elk jaar in Europa 100 000 kinderen sterven aan ziekten die worden veroorzaakt door de omgeving.
70% van de kankers zijn gerelateerd milieu, 30% om de vervuiling en 40% voor voedsel.
Elk jaar in Frankrijk, is er een stijging van 1,1% van kanker bij kinderen.
In Frankrijk is de incidentie van kanker steeg 93% in 25 jaar bij de mens.

Over de discussie :
Een Pezenas , een stad van ongeveer 9000 inwoners, met niet minder dan vier scholen, twee hogescholen, drie middelbare scholen en twee kinderdagverblijven, ondergedompeld in het hart van de Herault en omgeven door wijngaarden, meestal 'boven de grond " er is genoeg te doen, de weg wijzen. Voor nu, de inspanningen om biologisch voedsel aanbieden zijn persoonlijk. Vertegenwoordigers van de gemeenteraad nog niet echt overtuigd. Het werd de titel, in de gewone woordenschat, de stijl van degenen die niets hebben gedaan, "we van plan om ...", "wij verwelkomen het werk en de wil om te ...".
Mijn doel is niet om te bekritiseren, maar om te beweren, zoals ik geloof dat alle mensen in de kamer, een daadwerkelijke uitvoering met het oog op een collectieve biologisch voedsel hebben! En dat zou een impact hebben ook op de directe lokale landbouw.
Het argument dat vandaag zeggen dat er niet genoeg biologische producten aan de behoeften van de catering van een stad als aan Pezenas is absurd! We kunnen dezelfde redenering in het departement en de regio toe te passen Wees efficiënt! U heeft de middelen om een verschil door de groeiende vraag en dus de markt voor biologische producten te maken!

Ruimte voor verbetering:
Een van de sprekers op het einde van de documentaire op de vergadering van de UNESCO, vooruit het volgende idee: in plaats van het subsidiëren van de Europese boeren voor een bedrag van 9 miljard euro, moeten we de overgang te financieren herstelt collectieve aan biologische voeding, die zal zorgen voor een directe impact van de vraag en de markt voor biologische producten. Het resulteert in een onmiddellijke inkomsten en daarom praktisch voor de boeren te vervangen door subsidies voor diezelfde boeren! Zo simpel is het! Waarom zijn we niet om de boodschap van onze verkozen ambtenaren?

Conclusie: "We moeten stoppen om onze boeren te vervangen op het platteland door middel van chemische moleculen. "" De kindertijd is nu in gevaar is. Het probleem vandaag is niet te zeggen of we hebben het bewijs. Bewijs, ze bestaan! Het ontbreekt de politieke wil! "

Programmeren in Frankrijk, gevolgd door een debat (ask!)
- Amiens, 12 januari in Cinema Saint-Leu
- Autun, 13 januari in Cinema Arletty
-Thionville, 14 januari in La Scala Cinema City
-Muret, 16 januari in de Cinema Mermoz
-Malakoff, 23 januari in Cinema Marcel Pagnol
-Chartres de Bretagne, 26 januari bij Hope Cinema
-Dinan, 31 januari Vivarmor Natuur Festival vindt plaats van 30 januari-01 februari in Cinema du Grand Large. Contact: Jeremy Allain, directeur: 02 96 33 10 57/06 27 47 49 94
Bron, 1 februari op het Festival "Strange plek voor vergaderingen" in Cinema de passaat winden.
-Rambouillet, 5 februari in Cinema Vox
-Graulhet, 6 februari in Cinema "Modern Times"
-Vaucresson, 8 februari in Cinema Normandië
St-Ouen, 9 februari 1789 in Espace
-Evreux, februari 19-daagse conferentie met William Llorca, Veillerette Francois en Jean-Paul Jaud dan Zenith projectie in de bioscoop. Contact: Thierry Oud: 02 32 29 15 35
-Lisieux 27 februari in het Majestic Theater
-Florac, 6 maart Cinema rondtrekkende
Orleans, 9 maart in Cinema Karmelieten
Breal sub-Monfort, Ciné35 Fest, april: 1
-Romillé, Ciné35 Fest, 2 april
-Marseille, 3 april aan de Pharo
-Bain de Bretagne, Ciné35 Fest 3 april met Beatrice Jaud
St. Aubin van Commier, Ciné35 Fest, 4 april met Beatrice Jaud
-Châteaubriant, 5 april op Festival
-Agelès op woens 10 april op het Festival van kinderen op de zee drie dagen Neem contact op met Marie-Pierre Bey Sautai 10 juni 25 18 39.
-Chateaubriant, 5 april bij Atlantic Theater Cinema
Lyon, 21 april in Cinema Comedia
-Bastia, 13 juni in het Theater Studio.