Étiquette : agriculture biologique
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Ca se déguste comment un sauvignon bio de Touraine ? Avec naturel !
Si certains en Touraine, tournent en rond, et se cherchent encore, Michel, lui, il s’est trouvé depuis longtemps, dans la force de sa passion et l’énergie de son travail. L’air, autour de lui, se pousse et seul avec ses chevaux, dans ses vignes, il croit en ce qu’il fait. Certifié en agriculture biologique, il maintient…
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Le Roussillon fait du liège durable pour les bouchons de bouteilles
Dans la continuité d’une démarche d’agriculture biologique, Laurent Bauby, commercial de la société Ma Silva propose de relancer la production d’un bouchon réalisé à partir du chêne liège du Roussillon. Sa démarche consiste à respecter le cahier des charges PEFC, le programme de reconnaissance des certifications forestières, afin d’entretenir la forêt du Roussillon. Le pari…
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Que va devenir la région Languedoc Roussillon sans Georges Frêche décédé d’une crise cardiaque
Monsieur Georges Frêche est décédé brutalement ce jour d’une crise cardiaque ! Homme politique et homme polémique, sa mort va concentrer des hommages certainement unanimes, sur ses excès de langage (loin du politiquement correct) , sa liberté d’esprit, son emprise sur Montpellier et sur la région Languedoc-Roussillon. On oubliera de temps en temps l’érudition de…
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Non, le vin Bio n’est pas enterré !
A la suite de la décision de la commission européenne de retirer le projet de réglementation de vin biologique, (lire l’article) le syndicat des vignerons bio d’aquitaine réagit par un communiqué de presse incisif en annonçant que le vin bio n’est pas mort. Il nous rappelle d’abord quelques bases sur les pratiques des vignerons bio…
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L’Europe ne s’accorde pas pour le vin bio
L’info a été publiée aujourd’hui sur le site de vitisphere, le projet européen de définition du vin bio a échoué. Il s’agissait de définir les régles de vinification pour passer du statut actuel « vin issu de raisin de l’agriculture biologique » au statut révé : « vin bio » !!! Il semble donc que l’Europe n’a pas su…
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UFC que choisir vin bio ou pas ?
Article extrait tel quel depuis le site de l’UFC que choisir de l’Aude. Cela résume en quelques mots et une image, les craintes des vignerons bio ou non bio face à l’émergence d’un réglementation européenne globale qui serait trop laxiste vis à vis de certaines pratiques oenologiques :Bio à la vigne, mais pas à la…
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Georges Frêche voit l’avenir du vin en bio, un parfum de campagne
Discours de Monsieur Georges Frêche, président du Conseil Régional du Languedoc Roussillon, lors de la première journée du salon Millésime Bio, organisé pour la deuxième année consécutive à Montpellier. Installé au centre du hall, sous un immense panneau Sud de France, la marque ombrelle des produits du Languedoc Roussillon, Georges Frêche prononce à la volée…
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Engrais organique et minéral NPK pour l’agriculture biologique
Si la chimie d’un côté s’emploie à fertiliser des sols déjà saturés, en quelques endroits d’azote, de potasse et de phosphore, c’est toujours avec un certain régal que des vignerons me font lire la composition de leurs engrais. Bien sûr, il y a ceux qui laissent les vignes s’amender au passage d’un troupeau de moutons…
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La renaissance des appellations : L’enjeu urgent de la biodynamie – Conférence à Vinexpo Bordeaux
La Renaissance des Appellations Return to Terroir Mardi 23 juin 2009 Dégustation de 10h à 18h au Palais des Congrés de Bordeaux Lac Conférences « L’enjeu urgent de la Biodynamie » « The urgent issue of Biodynamic Agriculture » Nicolas Joly Salle H1/H2 du Palais des Congrès 11h30-13h en français – 15h-16h30 en anglais Palais…
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La renaissance des appellations : L’enjeu urgent de la biodynamie – Conférence à Vinexpo Bordeaux
La Renaissance des AppellationsReturn to Terroir Mardi 23 juin 2009Dégustationde 10h à 18h au Palais des Congrés de Bordeaux LacConférences« L’enjeu urgent de la Biodynamie »« The urgent issue of Biodynamic Agriculture »Nicolas Joly Salle H1/H2 du Palais des Congrès11h30-13h en français – 15h-16h30 en anglaisPalais des Congrès – Bordeaux Lac(Face au Parc des Expositions)…