Étiquette : showvin
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Le vin naturel
Le vin naturel est un courant en plein développement de vignerons, assez jeunes, ainsi que de cavistes pour promouvoir les vins sans intrants. C’est à dire les vins sans ajouts de pesticides et avec le minimum d’intervention humaine lors de la fermentation. Bien évidemment, certaines maladies de la vigne et quelques règles d’hygiènes nécessitent l’emploi…
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Bordeaux fête le vin de Bordeaux !
Bordeaux fête le vin / gilles arroyo Et pendant que le Languedoc se remet d’une manifestation dérapante, Bordeaux vous fait plaisir en vous faisant déguster ses crus et en dorant, un peu plus, son image. A ce qu’il parait, ils ne connaissent pas la crise…en tous les cas, ils vont vers l’avant, sachant que l’important…
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Du Grenache en Vin Naturel
Alain Allier Mouressipe La rencontre avec un homme aussi simple et discret autorise à une respiration profonde, en confiance. Alain Allier, enfant du pays, résiste aux envahisseurs, dans son beau village de Saint Comes et Maruejols. Les pavillons neufs gagnent du terrain tout autour. Sur le chemin, on rencontre ses ânes et son cheval, qui…
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Festival des Vins Animés
Vous le savez maintenant, les vins naturels plaisent à mon palais et plus je découvre les vignerons qui se cachent derrière et plus je les trouve sensationnels.Pendant que le people, le bruit, la mode, le trend et quelques autres encore se pressaient sur les marches d’un certain festival du côté de Cannes, j’ai préféré m’arrêter…
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Domaine Galus en Costières de Nîmes
Domaine Galus (ou GalVs) Entre le Rhône et le Languedoc, émerge un terroir de plus en plus réputés pour la qualité de ses vins, les Costières de Nîmes. Le sol regorge de galets, gros et polis, arrivés ici quand le fleuve, le Rhône, y avait encore son lit. Comme pour les graves à Bordeaux ou…
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Pas de Pesticides dans les vins bio
Les associations du Pesticides Action Network Europe (PAN-Europe) ont rendu publique les résultats d’une campagne d’analyses réalisée sur des vins d’Europe et du monde entier. Commençons par la mauvaise nouvelle : On observe la contamination généralisée de ces vins par des résidus de pesticides. Les 34 bouteilles de rouge, issues de l’agriculture intensive et conventionnelle,…
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Lacapelle Cabanac : du Malbec format XL
Thierry Simon et Philippe Vérax se sont installés en 2001 à Lacapelle Cabanac. En plein terroir du Cahors, il faut une certaine dose d’envie pour venir se lancer dans une telle aventure. Quitter Paris et son tumulte. Quitter un boulot prenant chez Microsoft pour venir se divertir en plein air. Devenir vigneron avec une volonté…
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Domaine Giraud AOC Chateauneuf du pape
Parfois de grandes rencontres se font véritablement par hasard, au détour d’une excursion. Nous étions à la recherche, comme d’habitude, d’un domaine plutôt accessible, ouvert et encore discret avec un fort potentiel. Il faut vous avouer que ce genre de mission se complique très rapidement sur un terroir comme celui du Chateauneuf du Pape, très…
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Vinisud 2008, le e-commerce du vin s’emballe.
Nous avons assisté à une conférence très intéressante sur le commerce en ligne des vins, organisée à l’occasion du salon ViniSud 2008 qui se tenait à Montpellier le 20 Février. Le directeur de 1855.com Les e-marchands les plus importants étaient présents : 1855.com, Chateauonline, wineandco, rougeetblanc, wine4u. Pour résumer, le marché de la vente de…
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Vinisud 2008, le e-commerce du vin s’emballe.
Nous avons assisté à une conférence très intéressante sur le commerce en ligne des vins, organisée à l’occasion du salon ViniSud 2008 qui se tenait à Montpellier le 20 Février. Le directeur de 1855.com Les e-marchands les plus importants étaient présents : 1855.com, Chateauonline, wineandco, rougeetblanc, wine4u.Pour résumer, le marché de la vente de vin…