En 1989, Claude y Lydia Bourguignon crear el análisis de laboratorio de microbiología de los suelos, las LAMS. Debido a que constantemente nos muestra la importancia de la salud del suelo, los organismos vivos que contienen y la necesidad de mantenerlos vivos por nuestra propia salud. Usted encontrará aquí el mismo discurso escuchado en la película "Nuestros hijos nos acusarán" con la misma prueba de la evidencia del agotamiento del suelo.
A continuación, algunas frases de los informes de noticias varias sobre Claude y Lydia Bourguignon , en parte disponible en Dailymotion.
"Los suelos han perdido el 90% de su actividad biológica en 50 años de la agricultura intensiva. Normalmente en el suelo, hay 80% y 20% de estar en la superficie. La función de estos animales, esta biomasa es crear galerías y por lo tanto para introducir el oxígeno y el agua en el suelo. Y van a permitir la conversión de toda la materia orgánica en humus asimilados por las raíces de las plantas. Menos que usted tiene de la vida en el suelo, a menos que las plantas se alimentan correctamente. Se les da NPK (Nitrógeno, Fósforo, Potasio), los tres fertilizantes químicos vendidos a los agricultores. Las plantas no están equilibradas. Ellos se atiborran más y más agua y se vuelven menos y menos nutritivos. Es como un niño que come sólo la grasa y el azúcar, se convierte en obeso. Usted tiene las plantas que lucen hermosos, pero en realidad están enfermos. Así que tenemos que tratar con pesticidas . Estos pesticidas son venenos que ellos mismos la vida completa de los suelos.
Y luego la gente come las plantas enfermas, están enfermos y comer las drogas. Como se trata de las mismas empresas que hacen que el fertilizante , productos químicos, pesticidas y drogas, usted tiene un sistema que funciona muy bien.
Ya no crece en Europa. Nos las arreglamos para fitopatología. Esto significa que tratamos de mantener las plantas vivas a la espera de morir por lo que está enfermo. No pusimos un pesticida en el maíz en 1950 en Europa. Hoy en día es al menos 3 y 4 que son necesarios si se trata de trigo podrido antes de llegar en el silo.
Sin embargo, no se muestra. Productos en el equilibrio. Después de decir, "como el trigo es bueno", como se pone demasiado nitrógeno, el trigo se cae, entonces se administran hormonas para acortar los tallos. Una vez que el maíz fueron 1 metro 50. Estas hormonas tienen árboles de abortos por ahí. Se hace desaparecer toda la flora.
Pero la gente no sabe. Anteriormente, se trataba de campos llenos de amapolas, llenos de dinero, hubo una gran biodiversidad.
El suelo es una verdadera esponja por lo que si me encuentro mal, es compacto, que quede bien apretado. Por eso, no es de este lado del piso del bosque suave. De hecho, se airea por la fauna. Así que cuando va a llover en un terreno estrecho, el agua no va a ser capaz de ir y eso es la erosión. Pero es más fácil culpar a la lluvia provoca inundaciones, como para decir que se trata de un sistema agrícola que les ha causado. Durante 20 años, de cruzar los años más secos de los últimos 3000 años en Europa y nunca ha habido más inundaciones. Fue inventado con la agricultura intensiva de las inundaciones en periodos secos. Es muy fuerte! "
Claude y Lydia dejó el INRA y comenzó por su cuenta, porque cuando se empezó a mostrar que los suelos biológicamente morir, se les pidió que se callara! Ellos sentían que su deber de los científicos, fue para alertar al mundo de que la agricultura fue elegido el camino que no era bueno para el mantenimiento de la agricultura .
"Estamos en la sociedad el más cómodo de la humanidad y sociales el aumento del gasto de seguridad de 6% anual. Todavía hay algunas preguntas que hacer. ¿Es que la gente está tan bien alimentado que sea tan enfermo! "
"El argumento habitual es decir que la esperanza de vida está aumentando cada año más. Es cierto, pero esos 80 años, no han experimentado la agricultura química durante 50 años. Eso es tan reciente en nuestra historia. ¿Cómo es que el 17% de los niños en Europa son obesos ".
