vinocap vin cap d'agde pézenas salon
Vinocap 2014 quand le vin vient à la plage, au cap d’agde, naturiste ou pas, on y prend du plaisir

Une journée au Cap d’Agde, sur le port, pour déguster le meilleur du Languedoc : le soleil, chaud, velouté, la brise marine, les pieds au bord de l’eau, le sourire des vignerons et vigneronnes enchantés de remplir des verres, et du vin, des vins, des saveurs appétissantes. 

97 vignerons présents

La Communauté d’Agglomération Hérault Méditerranée organise la 5ème édition de VINOCAP sur les quais rénovés de la station touristique du Cap d’Agde, les 29, 30 et 31 mai, de 10h à 20h. La route des vignerons et des pêcheurs, association qui réunit plus de 60 domaines et caves coopératives sur le territoire, l’association des commerçants du centre port, l’Office de Tourisme du Cap d’Agde et la ville d’Agde sont les partenaires privilégiés de ce plus grand salon oenotouristique à ciel ouvert du Sud de la France.

Ce rendez-vous incontournable des amateurs de vins accueillera cette année 97 producteurs des 19 communes de notre territoire et des vignobles les plus prestigieux du Languedoc-Roussillon.

Ce samedi 31 mai

11h : Grande dégustation de tielles confectionnées par la confrérie des mille et une Pâtes du bassin de Thau et de petits pâtés de Pézenas

Tarifs : 2014 : 3 € = 3 dégustations de votre choix et votre verre Vinocap

vinocap vin cap d'agde pézenas salon vélo

Domaine Daurion, en pleine forme :

vinocap salon vin daurion pézenas

Picaros Wine, 3 étoiles au guide hachette, toujours une seule cuvée, en dentelle, intimiste, quelques bouteilles seulement :

vinocap salon vin picaros pézenas

Les super stars du salon : le rosé de Bessan, super accueil, grande gamme de vins rosés et autres cuvées intéressantes à découvrir :

rosé de bessan vinocap cave vin languedoc

rosé de bessan vinocap cave vin languedoc

Mas Belles Eaux, dans son élément ! A découvrir au caveau entre Pézenas et Roujean. Des belles cuvées en monocépage avec du carignan et du grenache notamment !

vinocap mas belles eaux vin languedoc

vinocap mas belles eaux vin languedoc

Les Caves Molière, la cave coopérative de Pézenas :

vinocap caves moliere vin languedoc

2 cuvées Eden par le domaine des deux ruisseaux, très bien fait, c’est sucré, ça surprend, c’est léger !

vinocap-eden-lesdeuxruisseaux

 

Printemps des vignerons, le vin prend l’air près de Cabrières avec clos romain, olivier de moor et d’autres…

En voilà un excellent salon ! Une des rares occasions de rencontrer des vignerons venir se réchauffer au soleil du languedoc, cette fois-ci à Nébian près de Clermont-l’Hérault.

 

Quand Céline Beauquel du Clos Romain, organisatrice entêtée mais charmante de ce salon, m’a passé la liste des vignerons venant cette année, j’ai aussitôt pris la décision de venir. J’allais enfin avoir l’occasion de revoir Olivier De Moor (http://www.aetodemoor.fr/index.html), vigneron à Chablis. Et surtout, j’allais enfin pouvoir acheter de ses vins, lui qui, chez lui, dans sa cave à Courgis, il y a quelques années n’avait rien à me vendre. (Lire cette article passionnant qui finit ainsi « Et parce que le vin c’est la terre, la vigne, on s’échappe rapidement du village de Courgis pour tâter du cailloux du bout des pieds sur la première de ses parcelles. Les ceps sont encore nus. Le sol meuble se tapisse de quelques herbes, un pissenlit en fleur et de mignonnes fleurs bleues enivrantes. Pas d’ensemencement, ca vient naturellement.Le regard d’olivier De Moor se fait plus complice, plus détendu.En regardant le vignoble de Chablis alentours, décharné, vide, grisâtre, uniforme, avant l’éclatement des bourgeons, on espère vivement que Chablis prenne des couleurs. »  http://www.showviniste.fr/vignerons/olivier-de-moor-vigneron-a-chablis-bourgogne/).

olivier de moor chablis vigneron nature

Donc ce jour,  j’ai enfin mis la main sur un carton de 6 bouteilles, de chardonnay de Chablis. Et sur mon élan, 2 autres cartons vont atterrir dans le coffre de la voiture, 4 cabernet franc et 2 Pet’Nat de Sébastien Fleuret puis 4 pinot noir et 2 crémants de Jean Pierre Rietsch – Domaine Rietsch.

Un grand merci à Céline parce que faire venir tous ces vignerons, une vingtaine, c’est un privilège et un grand plaisir de dégustation et de rencontres. Petit conseil pour les blogueurs, déguster, échanger, parler, et surtout n’oubliez pas, faites venir du monde et repartez avec du vin, achetez du vin !

Le Printemps des vignerons c’est sur deux jours, au domaine de la Tour à Nébian à 5 mn de Clermont-l’Hérault, 35 mn de Montpellier, à découvrir ici : http://www.leprintempsdesvignerons.org/

Fête des vieux cépages à Trilla dans le 66, jeunes vignerons et vins d’exception

Si y’a bien un salon des vins à ne pas manquer c’est celui-là. D’abord parce qu’il y a quelques carignan à déguster, sélectionnés par Môsieur  Michel Smith, ensuite parce que vous allez découvrir de jeunes vignerons qui font des vins de dingue avec des cépages plus vieux que vous, et aussi parce que l’endroit est sauvage, le village is so cute, et il y a pour les sportifs un chemin de randonnée très sympa pour parcourir un paysage somptueux et une vue splendide sur les Pyrénées !

« Et aussi incroyable que cela puisse paraître, passé la porte de la salle des fêtes communale, nous ne voyons que des jeunes vignerons, enfants du pays ou pas, affairés, tous, occupés, débouchant, servant, discutant, expliquant. On s’étonne avec eux de cette affluence. Mais progressant de l’un à l’autre, un verre à la main, une certitude prend forme et se conforte, cuvée après cuvée, c’est bon, c’est très bon, c’est différent, c’est fin. Voilà pourquoi nous sommes venus, pour déguster des  qui ont du goût! »

A lire aussi, article publié l’année dernière sur La Feuille de Vigne : http://www.lafdv.fr/std/200-jeunes-vignerons-recherchent-vieux-cepages-le-renouveau-du-terroir

 

L’Estive du Cru La Livinière : une première à la rencontre du territoire du Minervois

Soyons honnête ! Qui sait où se situe l’appellation La Livinière ? Savez-vous déjà qu’elle s’appelle plus précisément AOP Minervois La Livinière et qu’elle couvre 6 communes dans l’hérault et une dans l’aude : Azillanet, Azille, Cesseras, Félines Minervois, La Livinière et Siran. J’ai honte, je ne sais même pas vous dire laquelle est dans l’aude. Ca doit être Félines Minervois…non ?
Si vous ne connaissez pas l’endroit, cette région est assez rude, très peu d’habitation, des paysages sublimes, la Montagne noire en point de mire, un climat dans le même style, très chaud l’été le jour sur un sol blanc, calcaire.
C’est une toute petite appellation, une trentaine de caves particulières, 3 caves coopératives, 200 ha en production. On ne peut pas s’attendre à retrouver les jus de La Livinière en quantité chez votre caviste ou dans un rayon de supermarché. A vous d’être curieux donc !

L’estive est une bonne occasion de sortir de sa cave humide !!! Ce sera une première édition, pleine de promesse avec une belle idée de NUIT DE L’ESTIVE FESTIVE  en plein air sur le site des Meulières, juste au-dessus du village de La Livinière.
Il y aura :
– un marché de producteurs fermiers avec restauration sur place dès 19h,
– des rencontres- dégustations-ventes de vins des producteurs du cru (et de ceux du terroir de Cazelle invintés pour l’occasion)
– une animation ‘Aux couleurs du moyen-âge’, groupe de troubadours costumés, chants occitans et traditionnels du moyen-âge
– la scénographie ‘son et lumière’ de Fred
– le concert de musique baroque du duo ‘Terra Maïre’, chant polyphonique des peuples occitans
ET bien sûr, un Feu de la Saint-Jean.

Pour en savoir plus, télécharger le programme ici et rendez-vous sur la page facebook de www.facebook.com/cru.laliviniere

LE PROGRAMME DES ANIMATIONS du dimanche 23 Juin 2013

A LA RENCONTRE DES VIGNERONS 

 AZILLANET

 

– Alliance Minervois

Caveau les 3 Blasons 9 h – 12h / 14 h – 18 h dégustation, exposition de peinture & sculpture

route d’Olonzac – 04 68 91 22 61

FELINES  

– Alliance Minervois 10h30 et 15h30 RDV au Moulin de Félines Minervois (route de Félines et Trausse) pour une visite du Conservatoire de Cépages Du Cru La Livinière, accompagnée d’un vigneron d’Alliance Minervois.

– Borie de Maurel

10h – 18h visite, dégustation, 10h randonnée pédestre viti-patrimoine avec ânes,

12h – 15h apéro tapas et vente de légumes Bio

Renseignement : 04 68 91 68 58 / 06 03 25 03 87 – Rue de la Sallèle

– Domaine du Petit Causse

10 h – 18 h : visite de la cave de vinification, dégustation de la gamme des vins

11 h – balade vigneronne dans les vignes du domaine commentée par Maguy la Vigneronne

12h – grillade offerte (réservation souhaitée)

Renseignement / réservation: 04 68 91 66 12 / 06 71 13 09 68- Rue de la Sallèle

LA LIVINIERE

– Caveau Cella Vinaria – 9 h – 12 / 14 h – 18 h dégustation, exposition de peinture & sculpture

14 route de Notre Dame – 04 68 91 42 67

– Château Faîteau – 10 h – 12 h / 15 h – 18 h : visite de cave, exposition photos sur les travaux de la vigne et du vin (Photos Nicolas Faure).

A 10 h, balade viti-patrimoniale suivie à 11 h d’une dégustation des vins de Château Faîteau et des produits oléicoles du Mas des Meules.

Renseignement : 06 15 90 89 49 / 04 68 43 99 17 – Route des Mourgues

– Château de Gourgazaud 9h – 18h visite, dégustation de vieux millésimes et de la gamme

 

Renseignement : 04 68 78 10 02 – RD 52

– Château Laville Betrou  10h30-18h00 Portes ouvertes, dégustations, expo art culinaire

Renseignements 04 68 91 49 20 – 4 rue du moulin à vent

– Château Sainte Eulalie 10h30 – 12h30 / 15h – 18h30 visite, dégustation, exposition photos sur le thème de la vigne avec vernissage à 17h30.

Renseignement : 04 68 91 42 72 – Château Sainte Eulalie

– Domaine Combe Blanche 10h – 18h dégustation au caveau avec grillade offerte à 12h (10 à 15 € / bouteille)

Renseignement / réservation : 06 80 43 40 61 3 ancien chemin du Moulin Rigaud

– La Siranière – 10 h – 13 h / 15h – 18h Visite commentée, dégustation, exposition de peintures, pastels et sculptures

Renseignement : 06 12 72 12 98 – 9 av. des Meulières

PEPIEUX

– Château Pépusque 8 h – 12 h : dégustation au caveau

Renseignement : 04 68 91 41 38 – Rue de l’égalité

SIRAN

– Clos Centeilles 10 h 30 : l’art de la dégustation avec Anne Françoise Crouzet, 4ème nez mondial, maître sommelier

12 h30 déjeuner champêtre accords Mets & Vins (40 € par pers. Limité à 16 participants)

Renseignement / réservation : 04 68 91 52 18 – Chemin de Centeilles

TRAUSSE MINERVOIS

– Tour Trencavel 10h – 18h visite, dégustation, déjeuner

Renseignement / réservation : 06 11 73 17 95 – La Guillou

 

A LA RENCONTRE DU TERRITOIRE 

 – Villa Limonade à Olonzac

10 h 30 ‘’Initiation à la dégustation de vins’’ (avec un œnologue)– entrée 59 € pour 2 pers.

Renseignement / Réservation obligatoire : 04 68 41 78 09 / 06 46 12 78 01 – 8 rue du Cers

– Musée archéologique d’Olonzac 

10 h – 12 h / 15 h – 17 h ‘’Visite guidée, présentation du Centre de Recherche de Documentation du Minervois’’ (entrée 4 €) Renseignement : 04 68 91 25 24 – 9 Bd Pasteur

– Maison de l’Abeille de Cassagnoles

15 h – 18 h ‘’A la découverte de l’Abeille’’ : visite et jeux  (entrée libre) Renseignement : 06 14 66 65 66 – Maison de l’Abeille

 –       Atelier Paul Azema à Azillanet

10 h – 20 h Exposition de peinture (entrée libre)

Renseignement : 04 68 91 22 98 / 06 79 78 69 17 – 1 rue de la Mairie

–  ‘’Amis de Centeilles’

17 h 30 Concert de l’Ensemble Soli Nitorem composé de 6 voix de femmes Chant médiéval et patrimoine architectural (entrée 10€, 8€ étudiants, chômeurs…, gratuit – de 18 ans)

Chapelle de Centeilles – Siran

–   ‘’Montagne et Garrigue’’

16 h Balade sur les traces des moutons : paysage d’hier et d’aujourd’hui et environnement de saison. Départ Restaurant Les Meulières vers le site des Meulières  Entrée 5 €

Renseignement : 06 48 55 70 36 / 06 63 36 79 33

LES DEJEUNER  AUX RESTAURANTS DE L’ESTIVE  (sur réservation)

 

–       Le Bistrot Gourmand

Plat spécial Estive 17 €, Menu Estive 25 € (3.50 € le verre du Cru La Livinière)

Réservation : 04 68 41 42 37 – 56 bis av. de Carcassonne – Homps

–       Les Meulières

Assiette de pays 14.50 €, Menu Estive 26 €

Réservation : Tel 04 68 75 40 16 / 06 71 19 74 33 – 2 place Occitane – La Livinière

–       La Cave

Menus Estive 18 € et 26 €

Réservation : Tel 04 68 91 31 98 – 9 place de l’Ormeau – La Caunette

–       L’Asphodele

Menu Estive 26 €

Réservation : 04 68 91 80 70 – 2 place des écoles – Oupia

–       Auberge Saint Martin

Menu Estive 23 €

Réservation : 04 68 91 16 18 – 11 av. du Général de Gaulle – Beaufort

–       Lo Cagarol

Menu Estive 19 €

Réservation : 04 68 27 84 22 – place de la fontaine – Aigne

 A LA DECOUVERTE DE L’APPELLATION

 14 h 30 – 18 h 00 : 3 ateliers thématiques Ostal Cazes La Livinière Entrée libre

 

 – 14h30 & 16h00 Atelier ‘’Pause Vigneronne’’

Spectacle Grapillage de pages sur le vin : escapade musicale et littéraire (Cie Esquif)

 – 14h30 – 18h Atelier ‘’Livinage’’ 

Dégustation du millésime 2011

  15h30 & 17h00 Atelier ‘’ Créateur de vins’’

Apprentissage de l’art de l’assemblage

          

LA NUIT DE L’ESTIVE

 Entre 19h et 23 h : Soirée en plein air près du site des Meulières

–       Rencontre avec les vignerons, dégustation-vente

 

–       Marché de producteurs fermiers avec restauration sur place

–       Scénographie Son & Lumières ‘Fred de Fred’

–       Animation musicale : ‘’Aux couleurs du Moyen Age’’ groupe de troubadours costumés, chants occitans et traditionnels du Moyen-Age

–       Concert de musique baroque avec Terra Maire

–       Feu de la St Jean (Animation Amis Cesse et Brian)

 

LES INVITÉS DE L’ESTIVE

Les vignerons du Cru La Livinière accueillent pour cette 1ère édition de l’Estive, les vignerons du terroir de Cazelle.

Les vignerons de Cazelle seront présents chez les vignerons (voir liste) pour une dégustation-vente. Ils participeront à un atelier à l’Ostal Cazes : atelier de dégustation

Ils seront présents à la Nuit de l’Estive avec les vignerons de La Livinière.

CONTACT

www.facebook.com/cru.laliviniere

Syndicat AOC La Livinière, 35 quai des tonneliers, 11200 Homps, Tel : 04 68 27 80 00

Une histoire d’amour burlesque à Vinsobres à l’occasion de la 11ème rencontre des communes aux noms burlesques les 6 et 7 juillet

Il y a un an à Andouillé sous Le Déluge de la Mayenne, une Bellebrune rencontra un jeune Mariol. A moitié à Poil à cause de la pluie, il se retrouvait pratiquement le Corps-nuds, ce qui ne l’empêcha pas de tenter de l’impressionner en faisant le Beaufou. Le regard un peu Simplé, la Plumaudan, il lui dit « vient faire la Folles avec moi. Ici, c’est pas toujours Marans alors j’essaie de distraire le village. »
Un temps apeurée, la Bellebrune pensa d’abord à une Arnac, peut être même une Sainte Arnac tellement la situation était burlesque. Elle lui répondit « et toi Mariol tu ne connais rien de ma Vieillevie, Vatan avant que je te mette un claque dans Latronche« .
Visiblement surpris par cette invective, le gentil Mariol, un brin Cucugnan, resta sur Le Quiou. « C’est Ballots » lui répondit-il. « Je suis juste un rigolo, mes vêtements sont certes un peu Bouzillé par la pluie et du coup Nouvoitou, mon Cudos et Monteton mais je ne suis pas un Longcochon. Je pensais juste à te faire un Coubisou et non pas regarder ton Saint-Léger. »
Déçu et résigné, le jeune Marans se dit qu’il allait devoir changer d’attitude et
implora la Bénisson-Dieu et les deux fidèles Saint-Pompon et Saint-Barbant. Il abandonna sa Bellebrune et repris sa route avec le sourire vers Vinsobres, un coup à cloche pied, un coup à ClocheMerle car il était certain de passer un bon moment à l’occasion de la 11ème Rencontre des Communes aux noms burlesques les 6 et 7 juillets prochains.

vinsobres village vigneron

Arnac-la-Poste, Monteton, Vatan… Tous ces villages français ont un point commun : leur nom prête à sourire. Plutôt que d’en avoir honte, ils ont décidé, au contraire, d’en tirer avantage et de revendiquer fortement leurs particularités. Ainsi, après Corps-Nuds en 2011 et Andouillé en 2012, le groupement national a sélectionné Vinsobres, petit village de vignerons de la Drôme Provençale, pour organiser le 11ème rassemblement de ces communes aux noms si atypiques. Plus 15 000 personnes, issues des différentes communes participantes, habitants de la région et touristes, sont attendues les samedi 6 et dimanche 7 juillet pour une grande fête populaire et conviviale. Une grande première pour ce village, niché dans un amphithéâtre de vignes, d’oliviers et de lavandes face au Mont Ventoux. S’appuyant sur l’association « VinSobres, qui l’eût cru ! », avec le soutien de la commune, du Comité des Vignerons, des associations locales et d’autres institutions, le village rassemblé œuvre pour la réussite de ce grand événement oenotouristique haut en couleurs.

Texte issu du communiqué de presse dans son intégralité.

Pour tout savoir, rendez-vous sur le site de vinsobres

vinsobres rencontre communes noms burlesques

95 producteurs, vignerons et caves coopératives, au salon des vins Vinocap 2013 du 9 au 11 Mai

Dialogue appétissant…

Lui : Quoi chérie ! Tu veux qu’on aille à Vinocap ?
Elle :  Oui c’est bien ça !
Lui : Mais on va faire quoi à Vinocap ?
Elle : Tu vas voir on va se régaler !
Lui : C’est nouveau ça !
Elle : Allez, fais pas ton jaloux ! Pour une fois que c’est moi qui décide d’aller déguster du vin !
Lui : Tu te rends compte qu’il y a 95 producteurs ! Ca fait beaucoup non ?
Elle : Au contraire ! On va pouvoir les découvrir comme on veut et on en profitera pour prendre des adresses pour aller les visiter cet été quand on viendra en vacances !
Lui : Ok…ok… on y va mais c’est toi qui invites!
Elle : Pas de problème, tu vas voir c’est hyper simple et pas cher ! Et en plus, on ira sur la plage. Avec de la chance, je vais pouvoir préparer mon bronzage. Tu vas adorer mon nouveau maillot….

vinocap

La liste complète des producteurs présents sur le salon. Comme partout, il y a des hommes et des femmes qui font du vin. Vous trouverez forcément celui qui vous plait !  Pour vous inciter à sillonner le territoire des 19 communes de l’Agglomération, découvrez la nouvelle carte touristique qui recense les 90 caves et domaines ouverts au public. Dévoilée pour Vinocap, elle sera également disponible dans tous les offices de tourisme.

DOMAINE ST-GEORGES D’IBRY – ABEILHAN
DOMAINE DU SACRE CŒUR – ASSIGNAN
DOMAINE DE MONTESQUIEU – MONTESQUIEU
CHÂTEAU HAUT-FABRÈGUES – CABREROLLES
DOMAINE ST-HILAIRE – MONTAGNAC
DOMAINE LE FESC – PÉZENAS
DOMAINE LA CROIX GRATIOT – MONTAGNAC
DOMAINE COUSTELLIER – FLORENSAC
LA COMÈRE “PERLE D’OC” – AGDE
CHÂTEAU DE PINET – PINET
IGP CÔTES DE THAU – MARSEILLAN
LES CAVES RICHEMER – MARSEILLAN
DOMAINE DE LA GARANCE – CAUX
DOMAINE DE L’OCTROI – AGDE
DOMAINE DE MOURE – AGDE
LES CAVES MOLIÈRE – PÉZENAS
LES CAVES MOLIÈRE – PÉZENAS
DOMAINE SAINTE CÉCILE DU PARC – PÉZENAS
DOMAINE VILLA DELMAS – SAINT-THIBÉRY
CAVE COOPÉRATIVE  LES COSTIÈRES DE POMÉROLS – POMÉROLS
DOMAINE LES ARBOURNIÈRES – ROUJAN
DOMAINE DE CASTELNAU – CASTELNAU-DE-GUERS
DOMAINE SOPENA – FLORENSAC
LES CAVES DE L’ORANGERIE – SAVIGNY-LES-BEAUNE
DOMAINE NIZAS ET SALLÈLES – CAUX
DOMAINE DAURION – CAUX
DOMAINE DE LA FADÈZE – MARSEILLAN
DOMAINE MONPLEZY – PÉZENAS
DOMAINE SAVARY DE BEAUREGARD – MONTAGNAC
DOMAINE DE LA MIRANDE – CASTELNAU-DE-GUERS
LA CAVE DE L’ÉPHÈBE – CAP D’AGDE
CAP AVEYRON – CAP D’AGDE
LES VIGNERONS DE FLORENSAC-VINIPOLIS – FLORENSAC
DOMAINE CLOS ROCA – NIZAS
CAVE COOPÉRATIVE LA CLAIRETTE D’ADISSAN – ADISSAN
VIGNOBLES GAUDY – FLORENSAC
DIVINO – CAP D’AGDE
LES VIGNERONS DE L’OCCITANE – SERVIAN
ALLÈGRE DISTRIBUTION – MARSEILLAN-PLAGE
DOMAINE DE LA CLAPIÈRE – MONTAGNAC
PRIEURE ST-JEAN DE BÉBIAN – PÉZENAS
DOMAINE DE LA CONSEILLÈRE – MONTAGNAC
VILLA TEMPORA – CAUX
DOMAINE LE PETIT ROUBIÉ – PINET
SYNDICAT CONCHYLICOLE – MÈZE
AOC CÔTEAUX DU LANGUEDOC – PINET
CAVE DE L’ORMARINE – PINET
DOMAINE DU BOSC – VIAS
MOULIN À HUILE D’OLIVE DU MONT RAMUS – BESSAN
DOMAINE DE ST-PIERRE – VIAS
DOMAINE DES LAUX – POMÉROLS
DOMAINE LA MADELEINE ST-JEAN – MARSEILLAN
DOMAINE LA CONDAMINE L’ÉVÊQUE – NÉZIGNAN-L’ÉVÊQUE
DOMAINES PAUL MAS – MONTAGNAC
DOMAINE MOULIN DE LÈNE – MAGALAS
CAVE COOPÉRATIVE “LE ROSÉ DE BESSAN” – BESSAN
DOMAINE GAUGAL – PINET
CAVE COOPÉRATIVE “LA FONTESOLE” – FONTÈS
DOMAINE DE BELLEVUE – MONTBLANC
DOMAINE DE CASTEL-SEC – BESSAN
CHAMPAGNE WARIS ET FILLES – MONTBLANC
DOMAINE DES DEUX RUISSEAUX – SAUVIAN
DOMAINE DOUDET-NAUDIN – SAVIGNY-LES-BEAUNE
CHOCOLATAUVIN – POUZOLS
TERRES EN COULEURS – PÉZENAS
DOMAINE LE CLOS DE L’AVEN – MONTPEYROUX
DOMAINE LE CONTE DES FLORIS – PÉZENAS
DOMAINE LACROIX VANEL – CAUX
DOMAINE DE LA CABOTTE – MONDRAGON
DOMAINE DES MOULIÈRES – LA BOISSIÈRE
DOMAINE BOIS DE ROSE – LAMALOU-LES-BAINS
DOMAINE DE PUILACHER  – PUILACHER
DOMAINE DU MERIGUET – CAHORS
DOMAINE DE CLAIRAC – CAZOULS-LES-BÉZIERS
DOMAINE DU MAS DE MADAME – FRONTIGNAN
MAZET DU PEYROUX – CAUSSES-ET-VEYRAN
CELLIER DES TEMPLIERS – BANYULS-SUR-MER
DOMAINE LA COURBAÏROLE – ST-ANDRÉ-DE-ROQUELONGUE
DOMAINE DE ROQUESSOLS – TOURBES
DOMAINE SENTI KREYDEN – GABIAN
DOMAINE VERENA WYSS – GABIAN
DOMAINE PECH ROME – NEFFIÈS
CHÂTEAU ANGLADE – CAUSSINIOJOULS
DOMAINE DE LA JOLIVE – SURY-EN-VAUX
VIGNOBLES CHEVALIER ET FILS – VILLEGOUGE
DOMAINE VIRGILE JOLY – ST-SATURNIN DE LUCIAN
DOMAINE DES “4” AMOURS – BÉLARGA
DOMAINE DE DAUSSO  – ST-FÉLIX DE LODEZ
DOMAINE MAURANDY PENNEQUIN – PUIMISSON

Vinocap 2013, oenotourisme à ciel ouvert ! Le vin fait escale dans le port du cap d’Agde pour le bonheur des dames les 9, 10 et 11 Mai

Pas besoin de vous faire un dessin, pour sa 4ème édition, le salon Vinocap continue sur une communication originale avec des visuels frais, très féminins et bien loin de l’image sacro-sainte d’un paysan archaïque à califourchon sur son tracteur ou retranché dans une cave sombre.

Ca sent le printemps, le soleil, la plage, la Méditerranée ! OUF !!!

vinocap salon vin cap agde pézenas

Quel plaisir ce salon ! A ciel ouvert, sur les quais du port du Cap d’Agde, réputé mondialement pour ses culs-nuls, les textiles ont l’avantage de déguster les vins de 95 producteurs de ce fabuleux vignoble languedocien autour d’Agde et de Pézenas !

La mer et la vigne ensembles séduisent tous les amoureux du bien vivre, au rythme du Sud de la France. Vinocap c’est enfin l’audace d’un  territoire qui regorge d’atouts et qui entrevoit avec pertinence un savant mélange entre gastronomie, nautisme, vigne, vin et histoire. On aime savourer un vin autant qu’un paysage, les plages d’une station balnéaire comme les ruelles pavées d’un village.
Vinocap c’est l’alliance des forces du Languedoc. Y aller c’est marcher dans les pas des premières civilisations basées sur la culture de la vigne et des échanges commerciaux. S’y rendre c’est comprendre la richesse d’une région traversante, espace migratoire où les oiseaux comme les hommes viennent se reproduire…

A déguster, à voir, à boire, à partager, à aimer… :

La Clairette d’Adissan,
La croustade et le Rosé de Bessan
Les Bécos Figos de Nézignan l’Evêque
Le Picpoul de Pinet
Les fifres et tambours de Pézenas
Les tielles et autres mille et une Pâtes du bassin de Thau
Les petits pâtés de Pézenas
La musique du groupe « les Gaspards »
Le port du Cap d’Agde et ses commerces
Le Mont Saint-Loup pas loin pour apprécier l’empreinte du basalte dans les vins d’ici
Le port de Marseillan
L’étang de Thau et les huîtres de Bouzigues

Y’a le choix, soyez curieux ! Et n’oubliez pas de prendre votre carte des 90 caves de l’agglomération !

vinocap salon vin cap d'agde

 

Opération toutes caves ouvertes à Montpeyroux, c’est le 21 Avril, un dimanche

Si le temps n’est pas encore de l’affaire, je parle du beau temps bien entendu, du soleil, de la chaleur d’un après-midi, que ce temps donc  ne daigne pas encore nous rappeler que le sud c’est le soleil, le calendrier lui imperturbablement avance et progresse vers l’été.

Ainsi, vous n’aurez plus d’excuses pour ne pas sortir de chez vous, surtout ne pas rester larvé sur votre croûte de canapé, coincé entre deux bricoles en attente dans la maison, du genre changer l’ampoule de la cave ou résoudre enfin ce souci de grincement de lit, vraiment gênant.
Les week-ends refleurissent d’animations, de festivals, de salons en tout genre, et si votre genre c’est de temps en temps de mettre un nez profane ou non dans un verre mi-plein, alors oui, vous êtes verni, chanceux, veinard, béni etc…
Le 21 Avril, faites-vous ce petit plaisir d’un dimanche au milieu des vignes en pleine renaissance, tout juste rafraîchies par quelques bourgeons éclatants. Emmenez votre compagne à la campagne. Ca vous donnera des idées ! A Montpeyroux, village pittoresque d’un Languedoc viticole, les vignerons ouvrent leur cave comme ils disent. Le concept est simple. Généralement, dans ces villages où toutes les maisons du centre sont vigneronnes, il y a au rez-de-chaussée une grande porte en bois qui ouvre sur un garage ou une cave. Quand c’est encore la maison d’un vigneron, vous y verrez des cuves et des barriques, parfois un pressoir en travers et des vieilles cuves en ciment que des êtres censés raseraient assurément pour faire de la place.
Une fois la porte ouverte, le vigneron sort quelques grandes tables, de quoi faire un comptoir, y dépose des bouteilles et quelques effets qui lui sont personnels pour se donner une identité. Bien entendu, la trame commune, c’est le terroir de Montpeyroux.

Une opération caves ouvertes avec 21 vignerons solidement accrochés au même endroit de la terre, c’est forcément le gage pour les novices, d’une découverte qui ne manquera pas d’intérêts, le premier détour qui en appellera d’autres.

plan caves ouvertes montpeyroux

Les 21 Vignerons avec un numéro pour les retrouver. Sinon, vous avez tout ce qu’il faut sur http://www.montpeyroux-tco.fr

1. Domaine l’Aiguelière
Christine Commeyras – Teissedre
www.domaine-aigueliere.com

2. Domaine Alain Chabanon
Alain Chabanon
www.alainchabanon.com

3. Domaine d’Aupilhac
Sylvain & Désirée Fadat
www.aupilhac.com

4. Domaine Saint-Andrieu – Boisantin
Charles Giner,
www.saintandrieu-boisantin.com

5. Cave Coopérative de Montpeyroux
www.montpeyroux.org

6. Le Clos de l’Aven
Fabrice Ayala
www.leclosdelaven.fr

7. Domaine Divem
Gil Morrot
www.divem.fr

8. Domaine des Grécaux
Arnaud & Sophie Sandras

9. Domaine de l’Hortgrand
Marc & Cathy Cros
www.hortgrand.fr

10. Domaine La Jasse Castel
Pascale Rivière
www.jasse-castel.com

11. Domaine de L‛Escarpolette
Ivo Ferreira

12. Le Mas de Bertrand
André Bertrand
www.domainemalavieille.com

13. Mas d’Amile
Amélie d‛Hurlaborde

14. Mas de la Meillade
Bruno Salze

15. Domaine Puech Auger
Didier Crézégut
www.puechauger-languedoc.com

16.Domaine du Joncas
Pascal et Christiane Dalier
www.domaine-du-joncas.com

17. Villa Dondona
Jo Lynch et André Suquet
www.villadondona.com

18. Domaine de Clémentine
Christophe Raymond

19. Vignoble Vallat
Jean-François Vallat
www.vallat-languedoc.com

20. Domaine Cinq Vents
Christopher Johnson-Gilbert

21. Le Petit Domaine
Julie Brosselin et Aurélien Petit

Les vignerons du Fenouillèdes font leur salon des vins le 5 Mai

Le Fenouillèdes, vous connaissez ? Aller, on va dire que c’est l’arrière pays de Perpignan pour vous situer. C’est une superbe région où la vigne se cache au détour des pentes d’un paysage vallonné. Sa ligne directrice c’est comme partout, un cours d’eau :l’Agly.
D’où son autre nom, la vallée de l’Agly.

Sa géographie c’est aussi son histoire. Elle a de superbe de se trouver entre les Pyrénées, qui plante un décor magistral en toute saison, au sud, et les reliefs au Nord sur lesquels sont perchés les châteaux Cathares. Nous serions donc au beau milieu d’une bien ancienne frontière.

Sur ce Fenouillèdes, donc, quelques noms de villages devraient vous interpellés : Maury, Calce, Latour de France, Rivesaltes, Tautavel, Lesquerde… Bref, que du beau linge, de la belle vigne fouettée régulièrement par la tramontane, sur un sol du sud :  des schistes , du granite, du gneiss, des argiles et des calcaires. De quoi faire des vins surprenants, fins, élégants, souvent de très petits rendements, moins de 25hl/ha, avec des vieux cépages : grenache dans les trois couleurs, Carignan, Maccabeu, Muscat…

Le salon des vins du Fenouillèdes est organisé par « L’association de promotion des vins du Fenouillèdes créée en 2000 qui regroupe une cinquantaine de producteurs, décidés à faire de leur vins les ambassadeurs d’un vignoble authentique aux atouts prodigieux et de le placer au rang qu’il mérite : celui des vignobles tout simplement exceptionnels. »

La liste complète des vignerons adhérents se consulte ici >>.

 
Apparemment le Prieuré de Marcevol c’est là :  http://goo.gl/maps/oVg7I Rien que pour ça, faut y aller !!!! Fini les salons à la cool ! Ouvrez vos fenêtres ! Sortez ! Aérez-vous !


Agrandir le plan

Salon des vins à Cabrières – Le Printemps des Vignerons – 30 et 31 Mars 2013

D’emblée, on ne va pas y aller par 4 chemins, c’est tout droit, depuis là où vous êtes, il vous suffit de prendre la direction de Cabrières dans l’Hérault !!!

vignes et olivier
Vignes et Olivier

Au pied d’un massif montagneux imposant, vous viendrez au domaine du Clos romain situé sur la D15 entre Villeneuvette & Cabrières. Ci-dessous, pour vous donner une idée des distances et du temps à consacrer pour y venir. Soit vous n’habitez pas loin et finalement quoi de plus sympathique que de venir flâner un verre à la main pour parler et rencontrer des vignerons (il en existe encore !), soit vous venez en week-end et profiterez aussi bien des vins que des nombreux attraits aux alentours comme l’imposant lac du Salagou, les ruelles enchantées de Pézenas, le lido entre Sète et Agde (7 km de sables fins), les huitres de Bouzigues et le petit port de Marseillan…

A 10 min de Clermont l Herault (au bord de l’A75)
A 30 min de Montpellier
A 25 min de Béziers
A 15 min de Pézenas

 

Ouvrez les champs du possible. Libérez-vous ! Prenez la parole en levant votre verre, il y aura du répondant :

Catherine Bernard, vigneronne à Castelnau-Le-Lez, auteur de « Dans les Vignes »

Catherine Leconte des Floris, vigneronne à Pézenas

Sébastien Fleuret, vigneron dans l’Anjou

Lilian Bauchet, Château des Bachelards (Beaujolais)

Frédéric Giachino, domaine Giachino (Savoie)

Valérie Fauvel Godelu, Les Trois Petiotes (Bordeaux)

Grégoire Rousseau, Domaine Coquelicot (Sud Ouest)

Alban Michel, Les sabots d’hélène (Feuilla – Corbières)

Graeme Angus, domaine des Trois Terres (Octon)

Paul Henri Thillardon, vigneron en Beaujolais

Mathias et Camille Marquet, Château Lestignac (Bergerac)

Jérome Hue, Le Mas de Casalas (Vallée du Rhone)

Raphael Dubois et Séverine Atgé, Domaine des Vignes Rouges (Languedoc)

Marc Castan, Mamaruta (Languedoc)

Céline Beauquel et Romain Cabanes, Clos Romain à Cabrières.

Pour en savoir plus : www.printempsdesvignerons.com