Mois : mars 2014
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VdVin de l’infini, que sera sera le vin de demain ?
(ce titre se pourrait être une belle mélodie de chanson, non ?) C’est quoi cette question ? Il angoisse le Doc ADN (voir le thème des VdV sur son blog) ou bien ! De quoi peut-il bien avoir peur ? Ca fait plus de 2000 ans que l’on fait du vin, quasi de la même manière puisqu’il s’agit…
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La voix de la patience d’ange par anne graindorge
Anne a intitulé son article : « Au bout de la patience, il y a le ciel ». J’ai compris pourquoi. Ce texte, enfin surtout cette voix, m’avait déjà troublé en l’écoutant, d’une oreille, surpris par le ton, attirant, captivant, cette légèreté d’élocution, et tous les mots qui s’envolaient comme si elle soufflait dessus. Aujourd’hui, j’ai pris…
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Le Clos Romain fait du vin dans des amphores et ça se voit en naturel sur Arte vidéo
Pour ceux qui s’ennuient en vacances et pour tous ceux qui se demandent où c’est le Languedoc, par où sont passés les romains, et comment on faisait du vin sans barrique, sans fut de chêne, sans cuve thermo-régulée, sans groupe de froid, sans flash-pasteurisation, je vous conseille ce reportage dans lequel vous allez retrouver quelqu’un…