Mois : avril 2017
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L’AOP Pézenas dans la lumière des projecteurs à déguster et faire connaitre
La #LanguedocWeek dure une semaine, plusieurs dizaine de journalistes du monde entier, du monde du vin, pour découvrir et déguster différentes AOP du Languedoc. Cette année, l’exercice se tenait à Pézenas. De quoi mettre un coup de projecteur supplémentaire et appuyé sur cette jeune appellation en route vers son destin. De l’AOP Languedoc Pézenas à…
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AOC Picpoul de Pinet : via de la vigne à la mer
A Pinet, prononcez pinète comme à Peret bien entendu, l’on ne cherche plus son chemin depuis fort fort longtemps. La via y passe. La Via Domitia. Cette autoroute romaine, qui reliait jadis l’Italie à L’Espagne, longe le littoral solidement ancrée dans un terroir de marne calcaire principalement. Elle traverse les vignes de l’AOC Picpoul de…