Erster Samstag im Februar. Die Sonne scheint Ihnen. Wenn die Temperatur steigt über 10 Sorten in 11 Stunden ist. Das Publikum springt auf und ab hinter einem Seil. Es Käufer von Trüffel, mit oder ohne Akzent, einige Frauen, viele Männer. Es wächst ein bisschen schon. Es ist 11.10 .. Die Zuschauer werden gebeten, weggeräumt. Auf der anderen Seite, ausgerichtet, sortiert, erwarten mélanosporums in kleine Stofftaschen auf den Tischen der Produzenten besiegelt.
Warten auf den Schuss. Und der Schütze Schuss erwartet grünes Licht!
Ein Mann weiter unten in der Dorfstraße endet Art von Trüffeln. Dies ist die Garantie einer Qualität kaufen. Hier, keine Betrügereien. Ich schwöre es. Der Mensch macht seine Arbeit wichtig, sorgfältig aus. Er riecht den Pilz, der fühlt, er muss fest ansonsten wird es verworfen, und das Piercing von einem Taschenmesser zu sein. Beitrag der einzelnen Hersteller erlitten das gleiche Schicksal.
Oben, hinter den Seilen, reibt ca.
Der Schütze Waffe basiert auf einer Plattform mit einem gebrechlichen Kind montiert. Dieser hält sich die Ohren und schaut auf den Mann, der seine Pistole, zeigt auf den Himmel packte, mit dieser Zusicherung von erwachsenen Hut.
"Das ist es dabei, es zu nehmen! "Sagte der Masse ab! Pan und der Schuß scharf. ( Siehe Video von der Eröffnung des Trüffel-Markt )
Das Seil fällt. Einige von ihnen, sich beeilen, und ergreifen Sie die Pass unten. Die Tische sind zur gleichen Zeit überfallen. Es ist ein wenig weinen. Einige Stimmen von Männern, die Strebe. Die Lage ist ernst. Vor seinem ersten Produzenten , mahlt zuerst. Interesse: die Wahl! Was würden wir keine andere Wahl. Die Stammgäste haben ihre Produzent Favorit. Die melanosporum spielt den Boden wie die Reben.
Wir zahlen in bar. Der Euro geht in diesen Fällen allein mit einer Hand zu weiteren 1000 Euro pro Kilo in der Berechnung schnell durchgeführt wird. Eine schöne Trüffel in der Hand, 50 g, 50 €. Eingestellt wird und es sickert aus dem Magma zu Käufern .
Hinter dieser Barriere gedehnt, entspannt, ein Auge auf die glückliche, die aus dem Nahkampf. Ein Kunststoff-Beutel in der Hand. Das Objekt der Begierde ist nach innen. Es taucht auch eine arglose Nase, das Parfüm riechen und es erfreut sich bereits einer imaginären Wohnung!
[...] 7. Februar 2011 in Mets Verfasst Wein. Wenn die Waffe ist der Markt offen. Schließlich können wir versuchen, eine schöne Nase des Aude kaufen! (Siehe vorherigen Artikel auf Trüffel-Markt in Villeneuve Minervois) [...]