Im Anschluss an die General-Staaten der Alkohol im Jahr 2006 bat der National Cancer Institute ein Panel aus Perlmutt-Netzwerk (Nationales Netzwerk Leistung Cancer Research ), eine Bestandsaufnahme der wissenschaftlichen Erkenntnis zu machen, um der Stand des Wissens über den Zusammenhang zwischen dem Konsum von Alkohol und das Risiko von Krebs . Die Aufmerksamkeit wird auf Krebs konzentriert. Nur der Schluß werden die Vorteile des Konsums von mäßiger Wein auf Herz-Kreislauferkrankungen.
Von dem, was taten sie ein Inventar?
Der Bericht zeigt, dass die Beziehung aus Alkohol -Krebs ist eine große Zahl von epidemiologischen Studien. Die Suche wurde auf die Artikel in Englisch und Französisch, zwischen Januar 2001 und August 2007 veröffentlicht begrenzt.
Dies ist die Lektüre dieser Studien, dass die Schlussfolgerungen gemacht und veröffentlicht werden:
Bei Krebs und nur zu diesem Thema, was ist das Risiko zu trinken Alkohol ?
Das Risiko von Krebserkrankungen des oberen Aerodigestivtraktes (UADT), Leber-, Brust-und Darmkrebs steigt linear mit der durchschnittlichen Menge an Alkohol konsumiert täglich. Es besteht daher kein NOEL. Mit anderen Worten, sogar ein Verbraucher mittelschwerer bis Alkohol erhöht das Risiko von Krebs .
Von einem Verbrauch von durchschnittlich 10 g Ethanol / Tag für Frauen (oder 7 alkoholische Getränke pro Woche), wird ein erhöhtes Risiko für Brustkrebs signifikant. Von einem Verbrauch durchschnittlich 25 g Ethanol / Tag für Männer oder Frauen, ist das erhöhte Risiko "bescheiden" oder "mäßig" für Krebserkrankungen der Leber, der Brust-und Darmkrebs; es reicht von "mäßig" bis "stark" für Krebserkrankungen des UADT Da die Menge an Alkohol zunimmt.
Sie schließen daraus, dass, während das Risiko von Krebs erscheint als Verbraucher von Alkohol , der zugab, dass gibt es noch keine Studien zu den Auswirkungen einer Konsum gelegentlichen! Eine Überprüfung der Studien als Ganzes zeigt, dass die Wirkung von Alkohol hängt primär von der Menge an Alkohol zur Verfügung gestellt und nicht die Art des Getränks.
Was ist die Toxizität von Alkohol ?
Der Alkohol wirkt durch verschiedene Mechanismen:
Genotoxizität von seinem Hauptmetabolit (Acetaldehyd), Lösungsmittel Karzinogene, die Produktion von hochreaktive freie Radikale, entzündliche Reaktionen, Veränderungen in Folatstoffwechsel, Veränderungen in der Sex Hormonspiegel.
Der Konsum von Alkohol in Frankreich?
Obwohl der Konsum von alkoholischen Getränken Jahresdurchschnitt in Frankreich seit den sechziger Jahren abnimmt, bleibt sie eine der höchsten in der Welt (12,7 Liter Alkohol pro Kopf rein über 15 Jahren). Etwa 12% der Erwachsenen (6.000.000 Personen) Bericht konsumieren Alkohol täglich, und 4% (2.000.000 Personen) berichten über mindestens drei Gläser pro Tag. Von diesen ist nur ein kleiner Bruchteil von Menschen kennen die Risiken im Zusammenhang mit Alkohol . Es ist daher wichtig, die Aufmerksamkeit der Konsumenten von Alkohol (Männer und Frauen) auf die Gefahr hin ziehen Krebserkrankungen im Zusammenhang mit Konsum aufgrund der Alkohol .
Allerdings ist die Inzidenz von Krebserkrankungen sinkt der oberen Aerodigestivtraktes in Frankreich in der männlichen Bevölkerung seit den frühen Achtzigern, aber immer noch sehr hoch im Vergleich zum Rest von Europa und ist eine der höchsten der Welt.
Schließlich ist die geographische Verteilung der Krebserkrankungen im Zusammenhang mit Alkohol zeigt regionale Unterschiede. Zum Beispiel für Krebserkrankungen des oberen Aerodigestivtraktes, für die der Alkohol und Tabak synergistisch wirken, sind die am stärksten betroffenen Regionen Bretagne, Ober-und Basse-Normandie, die Region Nord-Pas de Calais, Picardie, Burgund, Champagne-Ardenne, Lothringen und Elsass.
Welche Schlussfolgerungen für die öffentliche Gesundheit?
In der Prävention der Krebserkrankungen , in Abwesenheit von nicht-Effekt, der Verbrauch durch Alkohol wird nicht empfohlen. Informationskampagnen und das Bewusstsein gestärkt werden kann: die Erhöhung des Risikos ist selbst für erhebliche Verbrauchs von Alkohol mäßig, wobei das Risiko steigt, wenn der Verbrauch hoch ist, sollte es mit Menschen zu fördern ein Verbraucher zu reduzieren übermäßige Mengen konsumiert. Ebenso sollten sie ermutigen die Menschen regelmäßig konsumieren Alkohol, um die Häufigkeit ihrer reduzieren Verbrauch . In den aktuellen Stand des Wissens, ist es auch nicht ermutigend Abstinenzler zu verwenden regelmäßiger und mäßiger Alkoholkonsum.
Dieser Bericht muss nicht Wein trinken zu verbieten! Er gibt Ratschläge zu Mäßigung und Prävention vor allem die Aufmerksamkeit der regelmäßigen Trinker, und dies nur durch Sprechen des Krebsrisikos, die gleiche Studie ohne Nebenwirkungen von Vorteil für kardiovaskuläre Erkrankungen.
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