La reforma de la OCM , el plan nacional para la modernización del vino , ¿qué consecuencias para la viticultura y el vino ?
Algunas aclaraciones hechas rápidamente por Etienne Montaigne, profesor de la IAMM , en una conferencia en la feria Dionysud Beziers a partir del 6 de noviembre.
Recordatorio de la OCM :
El vino está regulado por una organización común de mercado, llama la OCM , ya que casi todos los productos agrícolas. Se distingue a los vinos se dividen en dos categorías en función de si presentan o no una indicación geográfica (IG). Por un lado, hay vinos con Indicación Geográfica Protegida: vinos locales y vinos de calidad (AOC ex renombrada Denominación de Origen Protegida) y el otro, aquellos que no la tienen, dijo Vinos sin IG, es decir, los "vinos de mesa".
Ya ves, nada es más fácil. Sólo tienes que saber cómo manejar y conservar las abreviaturas. Un reflejo de los directivos y el traje administrativas, corbatas, que están reinventando la historia de la lengua propia para hacer sus discursos más alto. Todavía tenemos hasta el 1 de agosto de 2009 para que hagamos.
Esta OCM decidió por el Parlamento Europeo finalmente ha sido más rápido que la introducción espera para financiar el desarraigo voluntario o 175.000 hectáreas, de 3 de la ironía ans.Quelle todos modos, cuando usted piensa que la planta de los competidores con una venganza. Este apoyo es proporcional a las superficies de vid en cada país. Se observó un éxito inmediato, con el 66% de la lágrima hecha en Languedoc-Roussillon en Francia. "La Europa decidió, entonces una operación de perforación con el objetivo de eliminar los patos cojos y remediar la situación antes de la liberalización del mercado ", dice el señor de Montaigne . Como siempre, o casi, los europeos los Estados miembros dotarse de un presupuesto que necesitan para utilizar como lo deseen. Se trata de una estrategia nacional para la tarjeta que se necesita para la reestructuración y reconversión de los viñedos.
La OCM es un verdadero compromiso, un paso hacia una PAC " OCM compatibles ".
Recordatorio sobre el estímulo Plan Quinquenal publicado en mayo 29, 2008:
Se trata de un plan de estímulo del Ministerio de Agricultura para recuperar cuota de mercado y el apoyo social a escala mundial para la viticultura afectados por la crisis económica.
No menos de 27 se emitieron medidas tendientes a enfrentar el desafío de la globalización :
afirmar el potencial del sector para la exportación por ganar cuota de mercado,
adecuar la oferta a la demanda y en especial la de los nuevos consumidores
mejorar la legibilidad de los productos y mejorar la imagen de Franco
fortalecer la competitividad de las empresas y capacidad de respuesta a los mercados cambiantes.
El plan faculta a la de la famosa financiado por el cambio voluntario y obligatorio de control de la AOC.
Los principios fundamentales del plan en pocas palabras son las siguientes:
la organización de la industria, con una simplificación y clarificación de su gobierno a nivel nacional;
desconcentración de la consulta y las decisiones en las áreas de producción, con una transferencia de poderes a favor de los comités interinstitucionales, regionales del Instituto Nacional de Origen y Calidad ( INAO ) y consejos de cuenca;
reduciendo las limitaciones reglamentarias y administrativas relativas a la fijación rendimientos, las prácticas enológicas y las variedades permitidas;
elaboración del vino la reestructuración corporativa y de marketing, para sacar las unidades lo suficientemente grandes como para imponerse en los mercados mundiales;
desarrollo y la promoción del "turismo del vino";
la renovación de la formación inicial y los jugadores actuales de la industria;
optimización y alineamiento de los esfuerzos de investigación y la innovación.
Se determinó que decide qué y en qué nivel de gobierno nacional y con una sola oficina en cada vino cuenca que reúne a diferentes actores en el sector.
Por último, en pocas palabras, habrá tres segmentos de productos con el aumento de las restricciones de producción a partir de los vinos sin indicación geográfica y de trasladarse a los vinos con indicación geográfica, que será la parte superior en Francia los vinos de AOC.
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