这是2009年1月27日专业会议的主题展 在展览在蒙彼利埃生物老式举行。 事实上,有机葡萄的未来?

首先,种植在黑暗的时代,一个灿烂的笑容点亮所有利益相关者。 我们显然是在增长的行业中散发出来的游戏,并享有强劲的增长。 有机葡萄正吸引着越来越多的关注,在法国和世界各地的买家和消费者。 在法国,在2007年年底,1,907种植者培养藤蔓尊重有机农业的规范,具体的控制,20%的农场数量增加22507公顷。
这种趋势得到证实年复一年,进展有机葡萄酒 ,发现自己建立欧洲农业的监管 ,(在这个博客上讨论和详细)自1月1日二零零九年1新的主题,指令834.2007。 “有了这个新的形式”,我们保证质量标志的夫人玛丽安莫诺局在农业和渔业部,“有一个更好的法律的组成部分,它变得清晰的结构和更好地利用。 背景不会改变他。 它还包括一个授权的产品清单,欧盟的标志将是强制性的,实际上从2010年和引进新的领域,如种子,水产养殖,酵母菌和方法的应用,改变其中之一,我们感兴趣的:酿酒。 欧洲已委托研究的方案ORWINE研究并提出实施有机葡萄酒。 结果预计将在2009年。“
(因为我会想出更多的细节)总之,ORWINE将建议欧盟各国的广泛研究应用方法的方式。 它将向议会提出建议,在2009年4月,例如SO2 ,建立授权的添加剂名单,禁止技术使用上的妥协找到并批准增补糖。 我们问了广泛的辩论,以决定继续前进。 的想法,当然会挽留优质有机葡萄成酒,谁必须向他的“真理”说的INAO代表。 有其他的想法,你已经加入酵母“找到智慧和葡萄园之间的这种差异的平衡。” 最会“保持丰富的葡萄酒,有机葡萄酒。”

意大利的安德烈费兰特AIAB谈到他的国家和法国之间的共同历史,以其优美轻快的口音(上面的照片)。 他们观察到,也不断增长的市场,因为他们在一个相当的食品市场上下来。 有机农业是几乎到应对危机它传达的价值观。 即,它是谁是最苛刻的消费者。 远远超过生产者。 还有就是,在这个市场上,质量的需求强劲。 因此,迫切需要一个高和,尽可能欧洲酿酒的监管 。 它会站在防范费兰特先生说: “有一个葡萄酒行业的一部分,这是不是一个调控的有机葡萄酒 “,因为,暗示他们使用化学投入。 “ 有机葡萄酒市场是开放的,所以我们不应该害怕在欧洲一起工作“,他的结论。
会议结束法新社生物(非常有效),迪迪埃Perréol主席的说明,重申的格勒纳勒环境是农业和有机葡萄的一个转折点。 有机农业部长巴尼耶先生,该计划是非常重要和汽车行业,这将导致在约19 500公顷,在朗格多克-鲁西荣大和67 500公顷,在法国AB表面的三倍。 一些行动,例如解除对援助的上限,重定向资源的研究和发展,巩固行业,通过创造一个五年超过1500万欧元的资金,这个计划是基于。
















