Beaujolais et vin nouveaux

Posted by olivier lebaron 0 Comment

Préparez-vous !
C’est pour le Jeudi 15 Novembre !
The Time is coming
comme ils disent dans le du Beaujolais.

beaujolais time

 

On comprend qu’ils parlent anglais. En effet, la moitié de la production de Beaujolais se vend à l’export aujourd’hui ! Accrochez-vous…le Beaujolais écoule à l’année à l’étranger près de 63 millions de bouteilles. Et ce sont nos amis japonais qui en consomment le plus devant nos, non moins amis de toujours, les américains.
On va encore s’entendre parler (monologue franco-français) du dans le genre : “Oui il a un goût de ” ou bien “chaque année c’est pareille, on nous bassine avec le .”
Et pourtant, il y a de quoi être fier quand même. Dire qu’après le champagne, c’est le qui bénéficie de la plus grande notoriété mondiale. Chapeau !

Si vous êtes curieux, vous devriez vous intéressez également aux vins nouveaux dans d’autres régions vinicoles. En , par exemple, c’est presque chaque village où demeure encore une cave qui célèbre le nouveau dans des villageoises plus ou moins suivies. C’est l’occasion surtout, pour les habitants, de se retrouver après l’été, de goûter quelques marrons chauds et de s’enivrer modérément de ce nouveau cru, chaque année renouvelé.
Cette année, les vignerons se rappellent qu’il y a 100 ans, une révolte avait fait trembler tout ce petit monde. Une occasion de se dire que le c’est aussi ce qui rassemble, ce qui nous rapproche, comme un mérité qu’on se doit d’entretenir.

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