Landschap, de gevormde tuin van de koning in Versailles , Sandro op het oog heeft, de invoering van fruit en groenten erfstuk, en, in het vlees, een heilige energie die leidt hem rijden, ongeacht de kosten, een ambitieus project op het gebied van het familierecht Clos Roca.
Vervolgens wordt een tuin plannen rigoureus, bestaande uit diverse vooraf gedefinieerde vierkanten van 70 vierkante meter, symmetrisch verdeeld, de eerste groenten zijn al uit de grond. Wortelen 3 rijen worden afgewisseld met een rij van rode ui, het heeft de eigenschap om wortelvlieg af te weren. Salades van sla, wiens hart gaf de naam zijn er verspreid in het onkruid en kijk op het plein tegenover, meer kiemen en krokant sla salade radicetta.
De tuin is gedragen in een cultuur Biodynamics met zo weinig préparas mest hoorn die te bevruchten de grond verrijkt met natuurlijke meststoffen. Sommigen zien branden. Groenten niet schelen en ten goede komen zonder iets te zeggen. Sandro heeft ook gezaaid planten honing aan de bestuiving van groenten en fruit te optimaliseren. Deze plant te produceren stoffen verzameld door het verzamelen van insecten te worden gemaakt in honing. En om een uitgebreid project, een imker, Regis Bergheaud te voltooien, zal binnenkort werken bijenkorven en honing worden verkocht op de site. Het eerste resultaat was uitgeoefend op de erwten, eerder genieten van de uitbundige bloemen en bescherming van de bijen dol op wormen.
Zoek groenten en fruit vergeten Sandro, de biologische markt in Pezenas zaterdagochtend (kom vroeg, CA de hand snel), in de keukens van een aantal restaurants in de Languedoc op zoek naar nieuwe en kwaliteit producten te koop direct aan het veld.
In 2010, een gebouw van 400 m², gedeeltelijk begraven, gevoed door zonnepanelen, ontvangt u voor een product koop, in de tuin tour, ontdek de verwerkte producten in de keuken door Mireille als jam, azijn en ga zo maar door ... een receptie voor een lunch stop of een paar bijeenkomsten met voorkennis.
Sandro en Mireille Casagrande - de vergeten Gardens - 34320 Nizas
hallo mijn oude Sandro hoe gaat het met je ik zie je nog steeds de tuin houden
werd al snel
het ziet er allemaal zo geweldig, Jammer dat je niet de markten meer te zorgen dat u découvrir.Moi bevolken het gebied, maar ben te ver weg om te komen zie je elke zaterdag.