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Quelqu’un m’a encore demandé cette semaine si je croyais que le vin bio était une mode ! Ca résiste hein ! Ou alors je croise parfois des personnes qui n’observent pas suffisamment leur environnement. Comment les convaincre ? Avec les derniers chiffres reçus de SudVinBio peut-être : Côté production Avec 61 055 ha en mode  [ Read More ]

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Voilà, c’est fait, le cognac Bio existe ! Et en plus il s’affiche avec fierté sous le nom de « Bio Attitude » « De la vinification au vieillissement en passant par la distillation, toutes les étapes de production de ce cognac sont certifiées par Ecocert, un label 100% bio. Sur les 25 hectares de vignes mis à  [ Read More ]

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