Comment fait-on du vin ?

Posted by olivier lebaron 1 Comment

Il existe une définition officielle du vin. La voici : « le vin c’est le produit obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique totale ou partielle, de raisins frais, foulés ou non, ou de moûts de raisin.«  En clair, cela signifie que l’on s’occupe de vos artères et de vos plaisirs. Le vin est un produit soumis  [ Read More ]

Categories: Vinologie