ShowViniste

Étiquette : Roquetaillade

  • Les Vendredis du Vin, des litres et des lettres

    —

    par

    olivier lebaron
    dans

    Des lettres, des lettres…des litres j’en ai plein ! enfin des 3/4 de litres surtout, dans ma cave. Ah comme je les adore ces petites choses qui attendent sagement que je vienne les choisir, parfois au hasard, pressé par le temps, souvent avec méthode, je passe devant chacune d’elles, je relis toutes les étiquettes, en…

  • Gilles Azam Les Hautes Terres de Vignes Bio en AOC Limoux

    —

    par

    olivier lebaron
    dans

    La fête souvent s’accompagne de petites bulles, effervescentes, pétillantes, aromatiques. Si beaucoup ne jure que par le Champagne, ma raison et mon besoin de curiosité m’ont amené à découvrir l’excellence du Crémant. J’ai souhaité vous dresser le portrait d’un vigneron très attachant, recroquevillé dans son village natale, tout près de Limoux, là où le vin…