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法新社生物 （法国机构为发展和促进农业生物）自2003年10月以来，推出的第一观感调查，并在法国的有机产品的消费。
生物局拟设立的晴雨表，观察随着时间的推移，年复一年，法国对有机产品的态度的演变。
这个晴雨表的目标是：
- 了解消费者对有机产品在法国的一部分
- 确定有机产品的消费特点
- 设置为有机产品的消费刹车或动机
-评估农业和生物有机产品的认知的形象。
-测量标志生物不同的品牌和知名度。

从2008年10月进行的调查结果得出的主要结论是：

消费继续增加有机产品 。

在困难的经济环境中，气压确认的有机产品在法国的消费活力。 年复一年，越来越多的消费者和买家的利益。
消耗44％的法国人在2008年每月至少一次，并至少有一个有机产品 39％在调查前4个星期内购买。
抗上的购买力和大气压力的危机，经济的有机产品，确认在法国的消费习惯，他们的锚地：74％的购房者，消费者有机产品甚至国家，他们打算维持，甚至提高到22％，他们购买有机产品 6个月内调查。
这种强烈的忠诚度，增加了一个动态的招募，21％的消费者有机产品不少于2年。
为了满足他们的期望，法国认为，我们需要发展有机农业 ，76％认为它是一个很有前途的解决方案，以解决环境问题。

毫无疑问，可以改进这些结论的机构生物表明，消费者/购买者大多是妇女，上层阶级，巴黎地区的居民，而最年轻（15-24岁）和工人是有机产品不太感兴趣。 不购买有机产品的原因是价格过高，75％的非买家，其中68％的反射缺乏。

有机产品是法国人的期望的响应。

事实上，他们同意，90％， 有机产品是“更自然的生长无品”，89％的人表示他们“帮助保护环境。” 有机产品是完美的意愿​​，有利于环保的产品和/或可持续发展。 这种愿望正在共享69％的法国，并承认这些产品在商店，他们都支持，70％，从产品的正式身份的标志， 农业生物标记AB 。 称为法国的85％，这同一个品牌，用84％的消费者有机买家，以确定他们的有机产品。

有趣的是，作为晴雨表，本地生产80％的法国人偏爱货物和91％的人说，他们专注于季节性农产品。应该结束了公司的营业额显着下降运输。事实上，它主要是一个法国人的愿望，在这里表达。 详细的问卷调查，有法国人只有18％的人赞成“总是”本地生产的，那么它的30％“经常”和“33％”T IME时间。 季节性产品相同的观察。

有机产品的招募和忠诚

生物置业的消费者有一个9岁的消费的平均年龄。 但有2岁以下，在招聘新的消费者有21％的明显趋势。
率最高，在2008年赢得新客户的产品是葡萄酒，葡萄， 有机农业，不到1年的消费者（29％）。
一流的消费排名第一上市的蔬菜，水果和有机产品的清单：生物买家消耗77％的消费者说。
他们是70％，食用乳制品，食品产品的56％（油，面条，大米），49％肉类，42％的面包和饮料的40％。
在前三名大多数消费者的消费者，购房者所列举的原因包括：94％“，以保护我的健康”为产品的质量和口味的“92％89％”确保产品是安全的。

来源： 生物局