A raíz de objetivos y principios de la regulación CE N º 889/2008, el texto da las normas de producción que deben observarse para la agricultura .
Dos reglas generales se anunció, la primera es la prohibición del uso de organismos modificados genéticamente y el segundo prohíbe el uso de radiaciones ionizantes.
Además de las normas generales aplicables a la producción agrícola, las siguientes reglas se aplican a la cosecha biológica
a) la producción de cultivos orgánicos, utiliza las prácticas de labranza y prácticas de cultivo que mantengan o incrementen la materia orgánica del suelo, mejorar la estabilidad del suelo y la biodiversidad, y evitar la compactación del suelo y la erosión del suelo;
b) la fertilidad y actividad biológica del suelo se mantiene e incrementa por la rotación de varios años, incluyendo los cultivos de leguminosas y otros cultivos de abonos verdes
verde y por la difusión de material de estiércol u orgánica, preferentemente compostado, de la producción orgánica ;
c) el uso de preparados biodinámicos está permitido;
d) Además, los abonos y enmiendas del suelo sólo se puede utilizar si han sido autorizados el uso en la producción orgánica , de conformidad
en el artículo 16;
e) el uso de fertilizantes de nitrógeno inorgánico está prohibido;
f) todas las técnicas de producción de cultivos utilizados prevenir o minimizar cualquier contribución a la contaminación del medio ambiente;
g) la prevención de los daños causados por plagas, enfermedades y malas hierbas se basará fundamentalmente en la protección de los depredadores naturales, la elección de especies y variedades, la rotación de cultivos , técnicas de cultivo y los procesos térmicos;
h) en caso de una amenaza creada para una cosecha, los productos fitosanitarios sólo podrán utilizarse si han sido autorizados el uso en la producción orgánica en virtud del artículo 16;
i) para la producción de productos distintos de las semillas y material de reproducción vegetativa, sólo las semillas y materiales de reproducción producidos de acuerdo con la
Biológica se utilizan. Para este fin, la planta madre, en el caso de las semillas y la planta madre, en el caso de material de propagación vegetativa se han producido
acuerdo con las normas establecidas en este Reglamento al menos durante una generación o, en el caso de cultivos perennes, dos temporadas;
j) los productos de limpieza y desinfección en la producción de la planta no puede utilizarse si han sido un autorizado su uso en la producción
Ecológica, de conformidad con el artículo 16.
El artículo 16 será un artículo aparte ...
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