Mois : janvier 2010

  • Résultats du Wine Blog Trophy 2010

    Créé en 2007 à l’initiative du Salon des Vins de Loire, le Wine Blog Trophy récompense les meilleurs blogs dédiés au vin.Les résultats viennent d’être diffusés sur le site du wine blog trophy.Très heureux de voir qu’Aurélia avec busurleweb décroche le prix des internautes. Ce qu’elle vient de nous apporter dans l’univers des blogs du…

  • Georges Frêche voit l’avenir du vin en bio, un parfum de campagne

    Discours de Monsieur Georges Frêche, président du Conseil Régional du Languedoc Roussillon, lors de la première journée du salon Millésime Bio, organisé pour la deuxième année consécutive à Montpellier. Installé au centre du hall, sous un immense panneau Sud de France, la marque ombrelle des produits du Languedoc Roussillon, Georges Frêche prononce à la volée…

  • Lambrusco du vin frizzante d’Italie

    Depuis peu, dans la rue conti, une nouvelle boutique de spécialités italiennes s’est installée. On y va pour les pâtes fraiches, à la recherche d’une saveur incomparable. Un dépaysement agréable quand on a épuisé les paquets de pâtes et les ravioles au rayon frais.La boutique est maigre, étroite avec des vitrines peu achalandées. Sur une…

  • Engrais organique et minéral NPK pour l’agriculture biologique

    Si la chimie d’un côté s’emploie à fertiliser des sols déjà saturés, en quelques endroits d’azote, de potasse et de phosphore, c’est toujours avec un certain régal que des vignerons me font lire la composition de leurs engrais. Bien sûr, il y a ceux qui laissent les vignes s’amender au passage d’un troupeau de moutons…

  • Allegria des vins de tribu d’Aboville

    Pour être moderne, en accord avec l’évolution du monde, le vignoble doit accueillir des projets innovants et accepter sur son sol des initiatives tangibles. Allegria en est un symbole vivace ! Union franco-argentine affirmée de deux familles, les d’Aboville et les de la Mota, cette aventure a vu le jour en 2007, entre Neffiès er Caux,…