MANIFESTE  A VOUS TOUS AMATEURS  ET PROFESSIONNELS  DU VIN                   L’application de la nouvelle réforme des AOC, telle qu’elle est menée actuellement, menace la diversité d’expression de nos terroirs au sein des AOC. Nous allons vers une standardisation du goût et l’uniformisation de nos produits.             Il est grand temps de réagir, il y  [ Read More ]

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MANIFESTE  A VOUS TOUS AMATEURS  ET PROFESSIONNELS  DU VIN                   L’application de la nouvelle réforme des AOC, telle qu’elle est menée actuellement, menace la diversité d’expression de nos terroirs au sein des AOC. Nous allons vers une standardisation du goût et l’uniformisation de nos produits.             Il est grand temps de réagir, il y  [ Read More ]

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Le 30 Octobre 2008, le monde du vin met la pression et souhaite faire connaître au plus grand nombre le danger qui le menace. En réaction à la réforme à venir de la loi Evin, les vignerons vont recouvrir d’un drap noir plusieurs panneaux de communes dont les noms sont également des noms d’appellation. Et  [ Read More ]

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