gateau à la fraise restaurant Côté Mas

Finalement, ma participation au concours photo organisé par Electrolux à l’occasion du festival de cannes m’aura appris 2 choses que je ne soupçonnais pas ! Au départ, cool, un jeu tout simple qui consiste à poster une photo d’un plat en donnant le nom d’un film ou d’un acteur en lien avec le festival de  [ Read More ]

Categories: Actu, Marketing

Un vin nouveau qui rend fou ! Le Beaujolais, oui ! Tous les Beaujolais atteignent l’homme censé, le raisonnable et l’effacé ! D’abord, le nouveau, tout frais, tout cru , qui donne soif, un jus de raisin pour les gaulois, qui tourne autour du monde, et précède les 10 crus, tous à base de cette  [ Read More ]

Categories: Vignerons

L’AFP ce jour fait la fête à Bourgogne Live, à la veille d’un week-end de vente aux enchères des hospices de Beaune. Une belle récompense pour François et Aurélien pour cet immense travail avec un point d’orgue l’année dernière et cette vidéo des enchères par Lucchini. (Photo trouvée sur le site de http://www.vindicateur.fr) BEAUNE (Côte-d’Or)  [ Read More ]

Categories: Actu, Vinologie

Une petite brève au sujet du Beaujolais Nouveau, ça ne peut pas faire de mal ! Si 60% des Français ont l’intention de fêter le Beaujolais Nouveau, (avec plus détail ici sur vitisphere) soit en allant dans un bar à vin ou restaurant, soit en se faisant une dégustation chez les uns et les autres,  [ Read More ]

Categories: Economie

Pourquoi lors de l’avènement d’une technologie, certains toujours s’y opposent ? Qu’est-ce qui explique les réticences à la modernité ? Comment certains peuvent assimiler nouveauté à superficialité ou amateurisme, etc… ?  Nous avons, nous, génération clavier, brutale cassure du papier à l’écran,  cette chance de pouvoir, chacun, dire un message à qui voudra l’entendre et le comprendre.  [ Read More ]

Categories: Actu, Vinologie

Voilà ce que l’on peut lire sur facebook à propos de la première participation du domaine Allegria au salon Millésime Bio 2011. Un petit retour sur un de mes salons préférés, c’est simple, équitable et sans blabla :Nous avons participé cette semaine pour la première fois à Millésime Bio, le grand salon professionnel des vins  [ Read More ]

Categories: Salons des vins

Moi ca m’épate ! Des Tweets en Live ! et à propos des primeurs de Bordeaux 2010 ! C’est la course non ? Qui communique ? Qui va dire quoi, sur qui, le premier ? Qui va nous dire si le Cheval Blanc lave plus blanc, si l’Angélus fait monter au ciel, si Pavie encore  [ Read More ]

Categories: Actu, Salons des vins

Coup de folie et coup de balai pour les vins de Chinon ! A peine le profil sur Youtube des Vins de Chinon se régale de mettre en ligne 7 vidéos de folie, du Show, de l’impro et du Slam qui parlent des vins de Chinon, que rapidement les critiques pleuvent sur Facebook et que  [ Read More ]

Categories: Actu

Le site Vin et société a mis en ligne un petit diaporama des animations sur le pavillon des vins au salon de l’agriculture. Les politiques ont semble-t-il répondu présent. La plus belle des photos, je sais, y’avait pas de concours mais cette photo met tellement bien en lumière quelqu’un qui travaille en partie dans l’ombre  [ Read More ]

Categories: Actu

I’m just pasting on this post a message I received this morning about « The WineMakers Show » : [kml_flashembed movie= »http://www.youtube.com/v/12tMGdYve8c » width= »425″ height= »350″ wmode= »transparent » /] Join the show’s producers on Facebook and take the “Rhone Valley Crossfire Challenge” starting December 10th, 2010 at 3:00PM EST. Everyday for 30 days the producers will post a series of riddles  [ Read More ]

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