Archive for décembre, 2010

L’homme a de la curiosité à transmettre. Son oeil raconte une histoire. Lorsqu’il vous sert un verre pour partager ses vins, il s’anime autour de ses bouteilles, s’ouvre lentement vers la confidence. L’homme et le vin travaillent de concert, dans la même attitude. On a plaisir à l’écouter et on lui donne du temps pour  [ Read More ]

Dans la continuité d’une démarche d’agriculture biologique, Laurent Bauby, commercial de la société Ma Silva propose de relancer la production d’un bouchon réalisé à partir du chêne liège du Roussillon. Sa démarche consiste à respecter le cahier des charges PEFC, le programme de reconnaissance des certifications forestières, afin d’entretenir la forêt du Roussillon. Le pari  [ Read More ]

Categories: Vinologie

Les domaines François Lurton auraient-ils une stratégie Low Cost ?Mais enfin, comment expliquer que sur sa propre boutique, ils puissent proposer une telle réduction : – 42%.La cuvée Piedra Negra vient directement d’Argentine. C’est dépaysant ! Même en promo, il faudra quand même débourser 63 euros ttc, port compris. Ah oui !A ce prix là,  [ Read More ]

Categories: Mets du vin

Qui a dit :1) « Le plus important ce n’est pas le tuyau, c’est le contenu ! »2) « Le canard c’est bavard »3) « Je suis une femme numérique du World Wine Web »4) « Le pouvoir c’est la relation avec le consommateur »5) « Tu viens chez moi ce soir je te fais un cours de dégustation en privé 😉 » Solutions :1)  [ Read More ]

Categories: Actu

I’m just pasting on this post a message I received this morning about « The WineMakers Show » : [kml_flashembed movie= »http://www.youtube.com/v/12tMGdYve8c » width= »425″ height= »350″ wmode= »transparent » /] Join the show’s producers on Facebook and take the “Rhone Valley Crossfire Challenge” starting December 10th, 2010 at 3:00PM EST. Everyday for 30 days the producers will post a series of riddles  [ Read More ]

Categories: Actu

Étonnantes photos prises lors du salon de Jinan dans la province de Shandong, en octobre dernier, en Chine.Ca va dans tous les sens. On va avoir du Bordeaux, appellation Languedoc, embouteillé à Beaune 😉 Ca va venir !A gauche : Chatreal Cheval Blanc, Languedoc, mis en bouteille dans le 79 !!!

Categories: Actu

Les fêtes approchent ! Ce matin, j’ai passé, finalement, un long moment dans ma cave. Déjà, il est fait plus chaud que dehors, un peu moins de 14°. L’objectif ? Sélectionner les vins qui vont nous accompagner la semaine de Noël. Bon, il y aura des spécialistes de la Bourgogne qui viendront avec des caisses  [ Read More ]

Categories: Actu

Selon les chiffres 2010 du marché des appellations AOC Languedoc, Mythique Languedoc reste en tête des ventes.« Dans le monde complexe des nombreuses appellations en France, l’appellation AOC Languedoc a une vraie signification pour les Français. C’est une appellation qui parle et qui représente au mieux Sud de France » explique, Bertrand Girard, directeur général du  [ Read More ]

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