Étiquette : conscience

  • transmission de terroir en Terrasse du Larzac, le Mas Conscience change de tête

    transmission de terroir en Terrasse du Larzac, le Mas Conscience change de tête

    Ce n’est pas courant de recevoir ce genre de message. Quelqu’un d’aussi passionné qui va finalement transmettre son exploitation. Laurent Vidal m’avait marqué par sa simplicité et sa recherche de l’excellence dans ses vins, ses vignes, sa cave. Je me rappelle de ce qu’il m’avait dit sur son travail :  » Aujourd’hui, avec cet outil de…

  • Pour quelques hectares de moins, tribulations coopératives d’un vigneron nomade

    Pour quelques hectares de moins, tribulations coopératives d’un vigneron nomade

    Pour ma deuxième contribution à la feuille de vigne, une invitation à lire en le dévorant le dernier livre de Christophe Beau « Pour quelques hectares de moins » publié aux Editions Repas. Pour quelques hectares de moins et pour quelques enseignements de plus, un livre qui intime à celui qui le lit de prendre conscience de…

  • Carte de Voeux 2012 de vigneron : mas conscience

    Carte de Voeux 2012 de vigneron : mas conscience

    Dans mon palmarès de la meilleure carte de voeux 2012, à défaut de faire le classement des blogs vins ou celui des meilleures cuvées de Bordeaux à moins de 5 euros disponibles en hard discount, comment trouvez-vous celle-ci : Mas Conscience c’est une domaine que vous pouvez retrouvez ici en détail : http://www.showviniste.fr/vignerons/mas-conscience-un-sacre-domaine-en-terroir-languedoc-terrasses-du-larzac/

  • Mas Conscience, un sacré domaine en terroir Languedoc Terrasses du Larzac.

    La conscience ! On pourrait se dire que d’appeler son domaine le Mas Conscience s’est faire beaucoup de cas de son existence. Mais quoi, la vigne serait un élément qui porterait l’âme des hommes autant que celle de la terre, une empreinte du temps, une trace de vie. Mas Conscience, un nom qui intrigue, un nom…

  • Jean-Pierre Coffe : Bio ou pas Bio ?

    Après son envolée, faite chez Druker pour nous affirmer qu’un grand vin et un vin fait avec du bois, Jean-Pierre Coffe a de nouveau bien animé la soirée de France2, dans l’émission de Laurent Ruquier, « On n’est pas couché » avec quelques remarques, parfois incohérentes avec sa démarche, sur l’alimentation. Le direct a vraiment du bon…

  • A votre Santé ! Polluée !

    Hier soir, l’émission sur France3 était intitulée « La santé polluée« . Une bande annonce alarmiste nous a « tisé » tout le week-end. J’étais, pile, face à mon écran, tout angoissé, à 21h00, près à recevoir ma dose de conseils éclairés. Je dois l’admettre. Je ne m’étais pas assez entrainé ! Il y a eu une telle déferlante…