Étiquette : montpellier
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transmission de terroir en Terrasse du Larzac, le Mas Conscience change de tête
Ce n’est pas courant de recevoir ce genre de message. Quelqu’un d’aussi passionné qui va finalement transmettre son exploitation. Laurent Vidal m’avait marqué par sa simplicité et sa recherche de l’excellence dans ses vins, ses vignes, sa cave. Je me rappelle de ce qu’il m’avait dit sur son travail : » Aujourd’hui, avec cet outil de…
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Prima Perla Des Domaines Paul Mas : cette sublime idée du Luxe Rural
Moi j’aime. Vu cette grande affiche sur le stand des Domaines Paul Mas lors du salon Vinisud à Montpellier. Une idée de ce que le Languedoc peut produire.
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Mas Conscience, un sacré domaine en terroir Languedoc Terrasses du Larzac.
La conscience ! On pourrait se dire que d’appeler son domaine le Mas Conscience s’est faire beaucoup de cas de son existence. Mais quoi, la vigne serait un élément qui porterait l’âme des hommes autant que celle de la terre, une empreinte du temps, une trace de vie. Mas Conscience, un nom qui intrigue, un nom…
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Domaine Saint Daumary, Julien Chapel, vigneron au Pic Saint Loup
Le Domaine Saint-Daumary fête ses 10 ans de cuvées sur le terroir de l’appellation Pic-Saint-Loup. 10 ans de discrétion, de travail quotidien et minutieux à la vigne, entamés à l’age de 19 ans par Julien Chapel, à l’époque le plus jeune vigneron du Languedoc-Roussillon. Le Pic se voit de loin, depuis Montpellier, imposant ses 658…
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Incroyable le vin du Languedoc majoritaire dans les rayons de l’hyper Leclerc de Montpellier
Je l’avoue, j’ai été chez Leclerc, dans un hypermarché! N’étant pas sur Paris, je n’ai pas pu me rendre à la dégustation privée au bar du Plaza Athénée en Juin dernier. Du coup, j’ai eu le droit à une invitation à la soirée de lancement de la FAV du Leclerc le plus proche de chez…
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Incendie : dans l’hérault le feu persiste encore
Après avoir brulé plus de 600 ha entre Montagnac et Mèze, un autre feu au Nord de Montpellier persiste depuis hier après-midi. Le ciel au dessus de la ville est traversé par un nuage de fumée.Vidéo sur youtube :
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Bad News from Hérault : feu dans la garrigue
Ca brule entre Montpellier et Pézenas, de Montagnac à Mèze, coupant la circulation sur l’A9.Ce que l’on redoutait est arrivé, avec ce vent violent depuis 2 jours et la terre si sèche sous un soleil écrasant tout ce mois d’août, plusieurs feux se sont déclarés aujourd’hui.Parti non loin de l’abbaye de Valmagne, du Mas de…
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VinoManiac.tv de passage au mas foulaquier en pic saint loup, languedoc
Sébastien souffre de la chaleur du sud et explique avec application la fraîcheur des vins du Mas Foulaquier, domaine à découvrir en terroir de Languedoc, au nord de Montpellier dans l’aire d’appellation Pic Saint Loup !C’est en anglais mais c’est assez accessible pour ceux qui se débrouillent in english et puis c’est éducatif tout comme…
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Emile Hérédia, domaine des dimanches, clairette et cinsault à Aspiran
Emile est un aspirant du dimanche qui travaille sans relâche entre ses deux terroirs de cœur : Les coteaux du vendômois et la clairette du Languedoc. Le vent sur ces terres du sud ne semble jamais cesser. De vieilles vignes se laissent gagner par l’usure du temps, abandonnant quelques espaces, au vide. Les pieds ainsi disparus…