Archive for octobre, 2010

Marie-Christine TARBY-MAIRE, présidente de Vin&Société, a écrit une lettre argumentée et contradictoire à l’attention du magazine Fémina à la suite de la parution de leur article intitulé : « Vin et Santé la fin du Mythe«  Paris, le 25 octobre 2010Madame la Directrice de la rédaction,Dans le numéro de votre hebdomadaire de la semaine dernière, l’article  [ Read More ]

Categories: Actu, Vinologie

Moi qui aime la dentelle, la légèreté, la nuance, je suis servi !!! Mais comment le vin pourrait-il avoir un sexe ? Plutôt viril nous disent les bi-céphales buveurs ! Évoquant Bacchus, dieu du vin, des excès, mêlant ivresse et débordements sexuels ! Et pourtant, je n’adhère pas. Désolé mais devrait-on croire, parce qu’une bouteille  [ Read More ]

Categories: Vinologie

La biodynamie progresse. Avec elle, la mode, les avis, les blablablah et les tout-et-n’importe quoi ! En matière de vin, de suite, le sujet s’alourdit de notions primordiales comme la culture, le goût, et le terroir ! Cela devient très vite passionné et vif dans les commentaires. Il existe en plus une quantité impressionnante de  [ Read More ]

Categories: Salons des vins

Il fallait oser le dire : « Le développement massif de l’agriculture biologique ne constituera pas, dans l’immédiat, une solution suffisante pour concilier rentabilité et environnement. En effet, si, avec 5 % de surface agricole en bio, le Languedoc-Roussillon est la deuxième région de France dans ce secteur, il n’en demeure pas moins que « les cultures biologiques  [ Read More ]

Categories: Actu, Vinologie

Ce discours de la chancelière remonte au mois d’Avril lors de l’ouverture du salon Intervitis/interfructa à Stuttgart. J’en ai pris connaissance en lisant l’édito de la dernière elettre de vitisphere qui évoque le rapport sur les droits de plantation de Catherine Vautrin.Quel discours ! Elle ne tourne pas autour du pot et attaque franchement sur  [ Read More ]

Categories: Vinologie

Monsieur Georges Frêche est décédé brutalement ce jour d’une crise cardiaque ! Homme politique et homme polémique, sa mort va concentrer des hommages certainement unanimes, sur ses excès de langage (loin du politiquement correct) , sa liberté d’esprit, son emprise sur Montpellier et sur la région Languedoc-Roussillon. On oubliera de temps en temps l’érudition de  [ Read More ]

Categories: Actu

Facebook c’est géniaaaal ! Non, c’est vrai, on peut y voir tellement de chose ! Tenez par exemple, cet après-midi, au moment de se dire, j’y vais, j’y vais pas, en week-end, et si le train est bloqué, et si l’essence s’évapore… paf je tombe sur un petit mot de Michel Smith à propos des  [ Read More ]

Categories: Actu

L’AVN réunit 60 vignerons à PARIS le 8 novembre 2010 pour une grande dégustation. Incroyable, pas besoin de sa carte bleue, ni de son chéquier. Avec juste 5 euros en poche, venez déguster plus de 150 vins naturels ! La dégustation aura lieu au Pavillon du lac, parc des Buttes-Chaumont, de 10 heures à 19  [ Read More ]

Le Beaujolais nouveau a la banane

Posted by olivier lebaron 1 Comment

Sur le blog de Lilian Bauchet, une belle étiquette pour le beaujolais nouveau. L’humour y’ a que ça de vrai !!! Merci Lilian !http://bachelards.blogspot.com/2010/10/des-aromes-subtils-de-jasmin-flottant.html

Categories: Actu, Vignerons

Oui c’est vrai, quand j’ai lu cette offre d’emploi sur le site de vitijob (premier site d’emploi de la filière vin), c’est la première idée qui m’est venue. Enfin, une réelle volonté politique d’unir ces deux univers le vin et le tourisme. L’oenotourisme est à la mode ! Oui, mais c’est mieux quand la mode  [ Read More ]

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