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Archives de mars, 2008
Domaine Milan à Saint Rémy de Provence
YAHOO.Shortcuts.annotationSet=YAHOO.Shortcuts.annotationSet||{};YAHOO.Shortcuts.annotationSet['lw_1206994552_0']={“text”:”Milan”,”weight”:0.335378,”type”:["shortcuts:/us/instance/place/destination","shortcuts:/us/instance/place/it/town"],”category”:["PLACE"],”metaData”:{“geoArea”:”109.692″,”geoCountry”:”Italy”,”geoCounty”:”Milan”,”geoIsoCountryCode”:”IT”,”geoLocation”:”(9.1809902, 45.468929)”,”geoName”:”Milan”,”geoPlaceType”:”Town”,”geoState”:”Lombardy”}}; Le métier de caviste donne l’occasion de rencontre inattendue. De celle qui vous illumine toute une journée de prospection à la recherche de vignerons authentiques. Cette semaine, nous étions dans le bas de la vallée du Rhône avec l’intention de dénicher quelques vignerons bio. Suivant les conseils de plusieurs personnes comme Alain Chabanon, [...]
Flash-Détente
La mode en cave, en matière de vinification, est à la détente, façon flash !!! Ce n’est pas un scoop mais la méthode, et surtout l’investissement matériel, se répand de plus en plus. Chaque grosse structure se doit apparemment d’être à la pointe de la technique en matière de vin. C’est là une des conséquences [...]
Arrogant frog : Un vigneron français avec de l’humour et un brin de marketing
YAHOO.Shortcuts.annotationSet=YAHOO.Shortcuts.annotationSet||{}; Autant dire que Jean-Claude Mas est un vigneron hors norme !!! D’abord, à l’étranger, un peu partout sur les 5 continents, il est perçu comme un Français avec le sens de l’auto-dérision, ce qui semble relever d’une grande rareté. Ensuite, il a des idées un peu folles et une démarche marketing rigoureuse et efficace. [...]
ToTo VINO Le Soda Méditerranéen
Si le marketing du vin pédale encore un peu dans le vide, celui de ses dérivés bouscule les concepts et nous amène des produits de plus en plus innovants. Ce remarquable exemple de Toto Vino compile deux nouveautés. Une sur le contenant : la canette. La deuxième sur le contenu : une boisson pétillante à [...]
A bout de soufre
Salon du Vin Naturel en Roussillon Salon des Vignerons Nature en Catalogne. Vivement l’édition 2009 que l’on retrouve cette joyeuse bande : Les participants Tribu des Albères • Bruno Duchêne – Banyuls-sur-Mer • Domaine Léonine – Stéphane Morin – Argelès-sur-Mer • Casot des Mailloles – Ghislaine Manier et Alain Castex – Banyuls-sur-Mer • Les Foulards [...]
Vinisud 2008 : Des raisins d’espérer !
Plusieurs bonnes nouvelles s’enchainent en ce moment sur le monde du vin. La participation au dernier salon professionnel des vins de la Méditerranée le confirme. L’engouement pour les vins du sud est réelle de la part des acheteurs du monde entier. Avec pas moins de 1 633 exposants, le salon a attiré 32 660 visiteurs [...]
Le Marketing se buzz…
Il y en a qui aime faire du bruit. La tendance appelle cela un buzz. C’est comme une sorte de communication par la surprise. Et puis il y a ceux qui buzz à propos du buzz, se regroupent et font même un petit jeu concours. Que du classique en somme ! Voila un concours qui [...]
Vinisud 2008 : Galerie photo
Quelques vues d’une galerie photo disponible sur le net au sujet du dernier salon professionnel des vins de la Méditerranée organisé fin Février à Montpellier. Barbara Heide a déjà une solide expérience de la photographie et un don certain pour mettre en valeur les personnages comme les objets. N’hésitez pas à consulter l’ensemble de son [...]
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