Archive for juin, 2008

Bordeaux fête le vin : un succès

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Finalement, ce sont plus de 450 000 personnes qui ont assistées et participées à l’évènement de « Bordeaux fête le vin« . Les organisateurs et le maire de Bordeaux ont de quoi être très satisfaits. Sur les deux kilomètres de quais en bords de la Garonne et au coeur du patrimoine mondial de l’UNESCO, 450.000 personnes ont  [ Read More ]

Categories: Actu, Salons des vins

Marcel Lapierre fait partie des dinosaures revenus à l’age de pierre de la technique vinicole. Dès les années 80, (1980 !), il vinifie sans soufre, sans levure ajoutée et pratique la culture de la vigne en Biodynamie, c’est à dire sans engrais chimiques, ni désherbants. Comme tout bon précurseur, il a subi (et subi encore)  [ Read More ]

Bordeaux fête le vin / gilles arroyo Et pendant que le Languedoc se remet d’une manifestation dérapante, Bordeaux vous fait plaisir en vous faisant déguster ses crus et en dorant, un peu plus, son image. A ce qu’il parait, ils ne connaissent pas la crise…en tous les cas, ils vont vers l’avant, sachant que l’important  [ Read More ]

Categories: Actu, Salons des vins

C’est quoi le vin bio exactement : « Travailler plus pour produire moins ! » Petit rappel. Disposer du label AB sur son étiquette de vin c’est indiquer que le vin est issu de raisins de l’agriculture biologique et qu’il a été certifié par un organisme agréé. Il assure que le vigneron n’a pas utilisé de produits  [ Read More ]

Vignerons en colère

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Ma chère petite ville, en pleine saison touristique, a été la cible hier soir de nos amis vignerons (audois parait-il) qui s’en revenaient de leur manifestation de Montpellier. C’était déjà le cas il y a 3 ans. Ca recommence avec éclats en s’attaquant aux agences du crédit agricole et de la banque populaire ainsi qu’à  [ Read More ]

Categories: Actu

le vin bio avance

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L’Agence Bio vient de publier ses résultats d’analyse de l’agriculture bio en France en 2007. L’année 2007 a été marquée par une forte augmentation des surfaces en vignes qui ont atteint les 22 000 ha (+20% vs 2006), en légumes frais (7 433 ha ; +32% vs 2006) et en plantes à parfums, aromatiques et  [ Read More ]

Categories: Actu, Les Vins Naturels

Le lobby du vin et les anti

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Vous ne connaissez certainement pas le collectif « Vin et société » qui représente l’ensemble de la filière vini-viticole, soit 7 organisations professionnelles, dont l’ANIVIT (Association nationale interprofessionnelle des vins de table et des vins de pays), la CCVF (Confédération des coopératives vinicoles de France), ou encore la CFVDP (Confédération française des vins de pays)… Ce sont  [ Read More ]

Categories: Vinologie

Encore une info people !!!Victoria Beckham et David Beckham sont soit disant vignerons. Bon oui, ils ont acheté un domaine dans la Nappa Valley, là-bas, en Californie.Bienvenue au club des grands de ce monde : Brad, Pitt, Angélina, Depardiouuu, AXA, un peu tout ceux qui ont un peu trop d’argents et qui cherchent un moyen  [ Read More ]

Categories: Actu

Encore une info people !!! Victoria Beckham et David Beckham sont soit disant vignerons. Bon oui, ils ont acheté un domaine dans la Nappa Valley, là-bas, en Californie. Bienvenue au club des grands de ce monde : Brad, Pitt, Angélina, Depardiouuu, AXA, un peu tout ceux qui ont un peu trop d’argents et qui cherchent  [ Read More ]

Categories: Actu

Vous voulez connaître la recette du vin naturel ? Très simple, pour chacun de ces vignerons que j’ai eu la joie de rencontrer, c’est l’envie de créer son propre vin en faisant revivre la vigne, en toute liberté. La liberté de choisir son rapport à la vie comme François Aubry et Sophie Valin, respectivement ingénieur  [ Read More ]